廳，他吩咐化驗部的同事將所有的蔬菜，肉類做一個化驗。

“這么說我倒想起來了，這我家這兩天吃的是魚，本來我們不吃魚的，你說會不會是這魚出了問題？”大娘也不等陳寒羽回應，趕忙跑到冰箱里把魚取了出來，里面還有很新鮮的半條魚。

陳寒羽將魚肉取了出來，他讓所有的化驗科同事優(yōu)先檢驗魚肉。

“對了大娘，您也吃了魚是嗎？”陳寒羽有些納悶，一家子人都病了唯獨老大娘沒有問題，這很顯然是自己的攻破點。

“是啊，我煮了兩鍋，因為這魚肉啊沒有刺，我就一半紅燒一半直接片下來蒸熟了就吃！”大娘說這指了指飯桌上的菜，他告訴陳寒羽自己還沒有來得及收拾。

陳寒羽點了點頭，這次他沒有先讓他們化驗，而是將懷里的銀針取了出來，如果這魚里有問題的話，銀針一定會發(fā)黑。

蒸熟的魚里沒有任何的動靜，陳寒羽將另一根銀針扎進了紅燒魚肉里面。

只是停留了三秒鐘不到，銀針開始發(fā)灰，他的表面凝結了一層灰色的類似紙糊一樣的東西。

“問題果然出現(xiàn)在這里！”陳寒羽是想明白了，按道理正常的調料弄出來的飯菜是沒有問題的，可唯獨這魚肉出了問題。

但是這怎么解釋那蒸熟的呢，都是高溫，為什么一個有毒性一個沒有毒性。

“檢測出來了，檢測出來了！”化驗部的同事大聲喊了一句，他看向陳寒羽說道，“陳副院長，這魚肉里有五氨酸肌鹽的存在。”

“好，你們先去調查這五氨酸肌鹽的魚肉是那邊售賣的，讓大娘帶路就行。”接著陳寒羽示意徐峰聯(lián)系衛(wèi)生署的人請他們務必把人扣留住。

做完這些他開始分析為什么同樣的魚肉會出現(xiàn)兩種不同的變化，而且還是出自同一個人之手。

為了篩選出集中的問題，陳寒羽特地去了院子里其他幾戶人家。

他們無一例外都在餐桌上放了一盤魚肉，烹飪的方法五花八門，但是總歸材料會出現(xiàn)相同有不同。