“餐飲做不下去的,死的很快,與其做餐飲我寧可你開個洗腳城給人家洗腳,雖然生意慘淡至少比餐飲要好的多!”張鳳蘭一口回絕了陳寒羽,這個念頭還沒有出現就立馬被扼殺在了搖籃里。
“那么做什么比較好呢?”陳寒羽沒有考慮過這個問題,他隨即掏出電話打給了斐然。
斐然那頭大概是還沒有起床,隔了好半天才接通。
“老板這么早喊我干嘛,我今天請假調休了!”斐然打著哈欠說道。
“斐然我問你,如果我在邊城有一家還算不錯的店鋪,做什么行業比較好?”陳寒羽笑著問道。
斐然張口剛準備回應,他突然意識到了陳寒羽的問題所在,這是在邊城有一家不錯的店鋪。
“老板,你在邊城哪里有店鋪啊,屬于商圈還是哪里,地段怎么樣?”斐然顯然比陳寒羽還要激動,他很大聲的問道,頓時自己的困意全無。
陳寒羽爽朗的笑了起來,他告訴斐然自己在邊城的商業街有一間一百平左右的上下層門店,里面空空如也。
“我的天,這么厲害!”斐然說著把電腦打開,他示意陳寒羽等自己兩分鐘,他要看看周圍的商圈規劃。
點開地圖之后他差不多明白了整個商圈的經營模式,周圍是小吃店跟買手店為主,原先的美容院生意能好才怪,所以這件店鋪的格局就已經被局限住了,吃或者玩兩種選擇。
“我的建議是開設一家以主題噱頭的火鍋店,雖然是餐飲但是你可不能小瞧這個地方,據我所知邊城的外國人很多,而且這個地段吃火鍋的人幾乎是沒有,因為位置擺在這里,相對其他的地方,這里的氣溫干燥而且悶熱。”斐然告訴陳寒羽做火鍋的話就做品牌,而且要做好來年開連鎖的準備。
“火鍋?”陳寒羽疑惑的問道,“什么類型的火鍋?”
“地鍋主題的,以南北方菜系為主,其次是擴張新穎的吃法,雖然投資比較大,但是公司現在可以拿出很多的運營資金來。”斐然告訴陳寒羽如果不開設餐飲的話上下層的絕好位置就真的浪費了。
“行,那我商量一下,確定了之后再聯系你!”陳寒羽說完匆匆掛斷了電話。
他將自己的意見簡單的跟張鳳蘭說了說,誰知道后者忍不住笑了起來。
“高明,我怎么沒有想到這樣的操作呢,那就火鍋吧!”張鳳蘭告訴陳寒羽門頭的設計陳寒羽自己搞定,確定了之后內部的裝修跟材料他可以有專人幫忙,但是詳細的計劃跟清單都需要給自己。
陳寒羽擺了擺手說道,“完全沒有問題!”
這件事情敲定了之后,陳寒羽開始聯系斐然,他讓斐然跟廚師長搭乘最快的航班趕到邊城,到時候麥子狼會去接他們的機。
火鍋對于陳寒羽來說是一個陌生的行業,甚至他自己吃的都少之又少,在他看來這些東西遠遠不如炒菜來的方便快捷。
“那我就不過問了,還是那句話,錢我直接打給你,方案告訴我,結果告訴我就行!”張鳳蘭說完示意阿大開車送自己回去。
至于陳寒羽理所當然的拿到了店鋪的鑰匙,這也算是自己的一個絕好的機會吧。
“恭喜陳兄弟阿,盤下了邊龍口的商鋪,那可不是一般的地段啊!”
就在陳寒羽剛剛回到公司的時候,他接到了蘇萊曼的電話。
“蘇老兄客氣了,我只是想隨便嘗試一下,對于做生意我還需要你的指點才行。”陳寒羽笑著回應道。
蘇萊曼顯然對這句話很受用,他一連說了三聲好,然后跟陳寒羽聊起了家常。
“對于我們這些外國人,我門平常的消費也算是名列前茅了,不知道陳兄弟準備從事的是什么行業?”蘇萊曼說這句話沒有別的意思,他想著還陳寒羽一個人情,所以一直惦記著陳寒羽的動向。
“我準