這黑市可是影響了國營銷售,現在剛結束個體,全部轉國營,必須支持國營的。
尤其他們這些人身份問題,就更不能太張揚了。
“這羊肉怎么吃?”陳宇杰并沒有多問黑市的事情。
而秦國勝更沒有提,而是將視線轉到一旁。
董書雪想了想,覺得這大冬天的涮火鍋比較爽,陳宇杰的傷口都已經結痂,所以不怕吃這個。
“吃火鍋吧?到時候去食堂借個小鍋,咱們在爐子上吃。”她想了想,還是得去食堂借鍋。
拿來的東西有限,董書雪總不能說自己帶了口鍋來吧?
“火鍋?”秦國勝不知道那是什么東西,疑惑的看著兩個人。
陳宇杰倒是吃過,京城的涮羊肉那可是出了名的好吃,老家省城也有一家,不過味道不是很正宗。
“就是羊肉煮熟了就吃。”他隨便敷衍了一句。
秦國勝似懂非懂的點點頭,沒有再多問。
董書雪將羊肉拿出來清洗一下,趁著沒化,切成了薄薄的一片。
“你去食堂借個鍋,鍋碗瓢盆咱們有,這個不用。”陳宇杰打發秦國勝出去借鍋。
等人走了,陳宇杰便起身去看董書雪切肉。
因為他準備過年想跟董書雪扯證的,所以基本的生活物品都買了。
現在董書雪住的房子就是他申請的獨立住房,里面雖然沒有什么東西,但很方便留可以買的。
“還缺什么嗎?”他站在一旁問道。
董書雪搖了搖頭,“不缺了,東西我都準備了,一會兒去隔壁拿就行了。”
“我去拿吧?”陳宇杰看她手里肉沒有切完,便想著自己去幫忙。
董書雪卻直接拒絕了,“你在這老實待著,自己的腳還沒好呢,出去吹什么冷風?”
陳宇杰腳上穿著拖鞋,根本不能出去轉悠,很有可能就受風了。
剛剛結痂的,還是小心一些,過個好年吧。
陳宇杰笑了笑,然后老實的進屋坐著去了。他不希望讓董書雪擔心,所以她想怎么來,就怎么來吧。
董書雪松了口氣,她東西還沒拿出來呢,一方面是擔心陳宇杰腳的問題,另一個就是東西沒拿出來,他去拿什么?拿破侖嗎?
麻利的將羊肉切好,剩下的肋排也沒有剃干凈,多留了點肉,然后準備熬湯。
秦國勝很快就拿著鍋回來了,三十二印的鍋,正好坐在屋里的爐子上面。
董書雪洗好鍋添上水,然后把羊肋排放里面糊上,放了點蔥段跟姜片。
這樣一會兒涮羊肉能有味道,畢竟沒有底料。
大蔥是秋天就栽進土的,放在室內能一直保存,東北都是這么保存菜的,現在算是難得的綠色調味品了。
她起身回去下單,買了一大份白菜,還有一大份的芝麻醬調料,都是在火鍋店里面下單的。
除了這些別的菜不能拿出來,白菜還好,家家都有地窖,很好保存。
綠葉子菜就別想了,只能自己吃獨食了。
琢磨著又下了一單木耳,這東西可以的,還能當個菜吃。
東西都拿好了,換上玻璃瓶裝著蘸料,其他的菜就放在了盆里。
陳宇杰看著這些東西,不禁摸了摸鼻頭,這些東西吃的完嗎?
“你背回來的大白菜?怎么不讓我拿啊。”秦國勝以為重的東西都是董書雪拿著的,自己就拎著苞米跟肉回來。
董書雪笑著道:“白菜才四斤多,能有多沉?”
幾個人邊說邊笑,聊了一會兒就聞到了香味兒。
董書雪把大蔥跟姜片撈出來,這東西煮了就不能吃了,本來就是用來調味的。
“真