老農負責耕種這幾塊試驗田。

那老農知道知府大人對這幾塊田十分重視，自然不敢大意，每天都小心翼翼地進行觀察和維護。

過了大概十來天左右，埋在地里的土豆終于發芽了，這讓池非又驚又喜。

但隨著大部分土豆都發芽后，池非卻發現，只有整顆土豆種下去的試驗田能夠保持九成以上的出芽率，而那些被切開一半種下去的土豆，僅有不到三分之一能夠成功出芽，其余大部分都爛在了地底下。

池非和那老農挖開來一看，只見那些土豆爛得最嚴重的就是切口部分。

如果池非沒猜錯的話，應該是這切口受到細菌感染導致整顆土豆爛掉了。

這一下子爛掉了十幾顆土豆，讓池非感到十分心痛。

不過至少證明了一點，把土豆切開后再進行種植是可行的。

只要解決了切口容易感染的問題，就能作為種子成活。

雖然損失有點大，但這個結果還是讓池非大感振奮。

為了解決切口容易受感染這個問題，池非于是特意去請教那個老農，看看他有沒有什么好的辦法。

那個老農說，一般的除蟲法是用煙熏，又或者是先把種子放進煙草水里泡一晚再種，但效果只能說聊勝于無。

又或許可以試試使用草木灰。當地人每年在播種之前，都會預先在地里灑上一些草木灰，這樣好像能夠多少減少一些地里的蟲害。

不過最有效的辦法還是靠人手去除蟲，這種方法雖然既辛苦效率又慢，但至少能保住一定的收成，不至于顆粒無收。

池非能夠理解老農的無奈，畢竟古代又沒有農藥，真遇到大規模的蟲害，農民能做的其實很少，只能盡力而為罷了。

池非也不知道哪種方法有用，只能又拿出一些土豆用不同的方法來測試。

此時越來越多土豆因為放的時間長了，紛紛開始長芽。

又過了十來天，第二批育苗終于長出來了，池非驚喜地發現，凡是在切口處灑過草木灰的土豆塊成活率一上子上升到將近六成。

就算沒有成活，最多就是變干而已，不會像之前那樣整塊爛掉。

至于用煙熏過和用煙草水泡過的土豆塊只能說成活率稍有提高，但遠遠比不上草木灰有效。

這表明草木灰確實能夠極大地減少切口的感染。

池非在把所有種下去的土豆塊挖出來后，通過仔細觀察和數據比對，又有了一個新的發現。

絕大多數成活的土豆苗，不僅灑過草木灰，而且在種下去之前，就已經長芽了。

而那些同樣灑了草木灰，但沒有長芽的土豆塊，最終成活率卻連三分之一都不到。

這表明土豆塊能不能出苗成功，跟它本身有沒有長芽是很關鍵的。

這次的試驗結果讓池非興奮不已，他立刻進行了第三次實驗。

這次他特意挑選已經長芽的土豆，在切的時候特意在每塊土豆塊上留下一到兩個小芽，然后在切口和表皮灑上草木灰，最后才進行種植。

當兩個月后廖氏身體慢慢恢復過來，簡書棋終于有時間過來試驗田的時候，眼前的一幕頓時讓他看呆了。

只見試驗田已經由原來的小半畝地不到一下子擴展成三畝地之多。

每一塊地都長滿了綠油油的青苗，看上去十分的喜人。

除了試驗田的面積擴大了幾倍以外，周圍負責看守的士兵也一下子增加了不少，可見好友對這里的重視。

簡書棋又驚又喜地看著身邊的好友道：“你找到育種的方法了？”

池非笑道：“明年這個時候，你就能吃到新鮮的土豆了。

到時我親自下廚用土豆給你炒兩個菜，讓你一飽口福。”