“一品豆腐？好不好吃啊。”

“好不好吃你們嘗嘗便知。”一邊說著，墨熙一邊拿起一塊她早已切好的豆腐。

低著頭一邊處理手下的豆腐，一邊說，“一品豆腐的主要食材有豆腐，冬菇，筍片，除了豆腐這兩樣東西都可以在星網上購買，后續我會上豆腐的制作方式，你們可以錄像，回去讓自家的營養師學習這種做法。”

墨熙間冬菇置于溫水中泡發，去老根、毒素、雜質、洗凈后與筍同切小丁，加姜末拌勻。

“家里木有營養師，傷心.jpg”

“直播間里有營養師嗎，快快學起來，我們等你的好消息。”

“有，我正在馬不停蹄的記筆記，錄像呢。”

墨熙一看有人在記筆記，更加的認真，每個地方都要說清楚，像是恨不得手把手的教他們一樣。

最后墨熙把鍋中的豆腐慢慢的放到提前準備好的盤子中，“好了。”

“是因為頭頂上有那一品二字才叫一品豆腐嗎？”

“哈哈哈，好好玩啊。”

“那若是寫別的，那是不是就不叫一品豆腐了。”

墨熙嘆了口氣，“一品指的是這道菜一流的意思，這道菜是一道經典的漢族名菜，屬于孔府菜，有個名人曾說過養育龍種，豆腐有功。

豆腐還富含蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵等物質，豆腐是植物性食物中含蛋白質最高的一種。不但含量超過牛奶，而且蛋白質很容易被人體吸收。”

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“看樣子好像很牛逼的樣子。”

“我要嘗一嘗，看看是不是真的這么的牛逼。”

“主播可以吃了嗎？”

“可以了，你們嘗一嘗吧。”墨熙點了點頭。

“嘶，有點燙，豆腐好軟啊。”

“口感沒有上次的那么重了呢，不過也蠻好吃的，但是我更喜歡上次的那種重口味的。”

“我喜歡這個，適口清爽，好吃。”

“嗯嗯，好軟，感覺這個比較適合家里的那些老人。”

“對對對，還有小孩子。”

“也適合年輕人啊，我們年輕人也挺喜歡吃的。”

“都適合，都適合。”

“啊，沒了，我感覺才吃不到兩口就沒了。”

在觀眾們品嘗的時候，墨熙又開始準備下一道菜。

先把豆腐四周的硬皮去掉，用刀壓成泥，再把已經驅除毒素雜質的豬肥肉和豬瘦肉剁成末。

“主播，主播，你這次做的又是什么啊。”

“主播加油。”

“好餓啊，我再喝一口營養液。”

“啊啊啊，我的頭盔壞了，不能品嘗美食了，嗚嗚嗚。”

“哈哈哈，樓上的好慘。”

“這次做的是佛手豆腐。”墨熙拿起一個大碗，把豆腐泥和豬肉末放進去，磕入雞蛋攪勻，等加鹽、胡椒粉、味精、雞精和濕淀粉后，順著一個方向攪打上勁，最后放入蔥花和勻就做成了豆腐餡。

“感覺好像包餃子啊。”

“咦，你這一說感覺真的挺像的啊。”

“可是主播不是說這是佛手豆腐嗎？”

“餃子是用餃子皮包的，這個是有白菜葉。”

觀眾們看著把白菜葉鋪在盤子里，然后逐一舀入豆腐餡并分別包好，然后放入籠蒸10分鐘后。

星際廚之游