“嗯嗯，好的。”

“香草籽？這是啥？”

“百度去，做甜品常見的一種食材。”

“不知道的，你可以先記錄下來一會去問主播啊。”

墨熙一邊攪拌一邊說道，“邊煮邊攪拌，等到煮開了就行了。”

墨熙：“把雞蛋放到大碗里，攪散，然后將加熱好并過濾的牛奶緩慢加入，一邊加入一邊攪拌。千萬不能全部都倒進(jìn)去，因?yàn)榕Ｄ淌菬岬模幌伦尤尤腚u蛋會變成固態(tài)。因?yàn)橛邢悴葑训年P(guān)系，蛋奶液里面有黑色顆粒不美觀，最好用濾網(wǎng)過濾一下。”

“現(xiàn)在呢，是已經(jīng)過濾好了的蛋奶液，我們把過濾好的蛋奶液倒入已經(jīng)有焦糖的烤盅里面。”

“做好這些工作之后，我們就可以放入烤箱里了，把烤蠱放在烤盤里面，烤盤要加上水。這種烤法叫做水浴蒸烤，其實(shí)跟蒸的原理差不多。所以如果家里沒有烤箱，可以用蒸的，大概跟蒸雞蛋羹的道理差不多。至于是多少水呢，也就是烤盤三分之二那么多的水。水可以是熱水，如果加熱水，烤制的時(shí)間可以減5分鐘。”

“接下來的等待時(shí)間，我們再做一杯奶茶吧。”

“一部分奶茶是不需要去除毒素的，今天我要做的這個(gè)就是不需要去除毒素的，所以你們一會放心大膽的去學(xué)習(xí)吧。”

“奶茶就跟著我的步驟一起做吧，你們在家閑著無聊的時(shí)候也可以做一杯，或者是和你們的爸爸媽媽一起看電視的時(shí)候做幾杯。”

聽到墨熙的話，玫姬的眼睛越來越亮，或許這個(gè)她可以立馬學(xué)著做，不用去除毒素，真的是太棒了。

這回媽媽絕對沒話說，肯定能讓她接著繼續(xù)學(xué)習(xí)的。

太好了，墨熙主播真的是太棒了。

“需要的食材就記住了嗎？現(xiàn)在開始讓我們一起做吧。”

嗯嗯，都記下來了，已經(jīng)下單了，就等著貨物上門，我們一起做吧。

墨熙：“我們先空鍋大火繞熱，不知道熱度的，可以用我們的手去感覺一下，用我們的手懸空放在鍋的上方，若是有熱氣冒上了，就差不多了，這個(gè)時(shí)候轉(zhuǎn)小火，小火加入白砂糖，小火熬制微深褐色。”

“天啊，主播說用手去感覺的時(shí)候嚇我一天，我還以為直接用手去摸呢。”

“我也一樣。”

“所以，聽話要聽完，不能只聽一半。”

“聽一半的那種絕對會廢。”

“哈哈哈哈，你們說，會不會有人等不及直接上手啊。”

“有可能，一會去頓一波。”

“嘿嘿，好主意。”

“當(dāng)白砂糖熬制到深褐色的時(shí)候，我們就可以加入牛奶了。”墨熙加入牛奶之后不停的攪拌直到攪拌均勻?yàn)橹埂?

“牛奶攪拌均勻了，小火先煮著，讓它微微氣泡后，放入我們一開始就準(zhǔn)備好的茶包吧，我知道茶葉不好買，而且茶葉在煮的之前還得去除毒素，所以這里我們直接用茶包代替，”墨熙舉起一開始就準(zhǔn)備好的茶包。

這還是她找了好久才找到的茶包，這個(gè)時(shí)代能喝得起茶的都是有權(quán)有勢之人，而且大部人都就覺得茶水太苦，所以買茶葉的人就更少了，更別說是茶包了。

希望他們能買得到茶包吧。

“放入茶包之后，繼續(xù)小火煮，直到茶的顏色變濃之后取出茶包即可。”在等等的過程中，墨熙取出烤箱里的焦糖布丁。

“我們的焦糖布丁做好嘍，不過現(xiàn)在有些燙，先讓它放涼一會再吃。”

“哇，好香啊。”

“一股焦糖的香味，好想現(xiàn)在就吃啊。”

“小心燙破你的嘴。”

“別說了，嗚嗚嗚。”

“不會吧，你已經(jīng)上口了啊。”