中午，于夫人掌勺，除了油光紅亮的麻辣小龍蝦，還做了一道擺盤精致口味清淡的蒜蓉清蒸。

雖然看著沒有麻辣味那樣讓人充滿食欲，但是將小龍蝦原本的鮮美逼了出來，韓俊嘗過之后贊不絕口。

“師母，您這手蒸菜，可絕了！”

柳如眉雖說自幼生活于尚海，其實家庭并沒有受到太多本幫菜的影響，多以西餐為主。

來到皖省，徽派又是重油重火功的菜式，所以她對于清淡的菜肴，比較樂于嘗試。

紅蝦的鮮味，金色蒜蓉的辣，碧綠小蔥的香，色香味交織在一起卻又層次分明。

柳如眉將蝦肉放入口中，立即感受到肉質清甜細膩爽滑，教人唇齒生津回味無窮。

如果說麻辣味的代表火熱的盛夏，蒜蓉清蒸無疑是素雅的瑞雪隆冬。

嗯嗯，這個口味太合適了！

柳如眉眼睛彎成了兩條縫，品嘗完后，也是贊不絕口。

三妹和黑皮嘗試過后也都很高興，這種做法不僅擺盤好看，而且適合口味清淡的顧客，等于擴充了消費群體。

柳如眉放下筷子請教道：“師母，你這是怎么想到這么做的呢？口味簡直太棒了！”

于夫人隨和地笑了笑：“說出來也不怕你們笑話，當初為了培育蝦種，試吃肯定少不了，可那時候油鹽都不便宜。

沒法子，我只好琢磨著蒸啊煮啊，換著法子調試口味。最后覺著伴著蒜蓉蒸起來既能保證原汁原味，又經濟合算，大伙也都愛吃，就這么湊合著做唄?！?

于紅旗也頗多感慨。

八十年代初，各種憑票供應的物資匱乏狀況還沒緩解，普遍收入較低。

為了培育新蝦種，妻子也是無怨無悔地跟著他，來到宣城吃苦受累了十幾年。

他拍了拍夫人的手：“辛苦你了！”

于夫人俏皮地笑著說：“既然選擇了你，無論你做什么我都支持！現在想起來，雖然當時日子過的苦，但看著你每天充滿干勁，我也開心?！?

于夫人也握著丈夫的手：“盡管這十幾年你絕口不提，但是卻始終沒有笑臉，我就知道你一直沒忘記小龍蝦。

現在看著這些孩子們，就好像年青時候的你。老于，去幫助他們吧，一定能實現你當初的夢想！”

韓俊被狗糧拍了一臉。

柳如眉看得癡了。

這種相濡以沫鐘愛一生的人生伴侶，簡直浪漫到極致！

于紅旗再無羈絆，點點頭：“好的，我下午就去幸福村，無論如何也要把蝦種培育出來，到時候還是請你來做給大伙吃！”

眾人一致鼓掌！

一頓熱熱鬧鬧的午飯吃過，于紅旗隨著桑塔納直奔幸福村。

宋長有牛勝利一聽，這幫小子居然請了個教授回來，二話不說在村委會高規格接待。

于紅旗感受到村委會的誠意，也感受到村民們迫切求變的愿望，當即拍板。

在幸福村就地籌辦小龍蝦繁殖培育基地，他會定期過來指導。

而村委會聽說可以研究培育優良蝦種，毫不猶豫地支持。

作為整天操持農活的他們，格外清楚好蝦種意味著好收成，新一代幸福小龍蝦必定能勝人一籌！

韓俊承諾一個月內到款兩萬元，半年內投入五萬元，兩年之內總投資不低于十萬。

這樣的大手筆，徹底征服了沒嘗試過招商引資滋味的幸福村委會，爽快地同意韓俊占有百分之五十五的股份。

以宋長有為代表的幸福村，拿出交通便利位置最好的二十畝土地，作為基地規劃用地，飼養員和基建人手由村里安排，占據百分之三十股份。

于紅旗以技術入股，同時負責去農大招募大三大四的學生，展開一系列相關課題的研究，占據百分之十五的股份。