柴昭自己動刀切菜，雖然速度慢了點兒，但是他自己也是樂在其中。

而莊壽，只能蹲在灶臺前頭幫著燒火了，按照柴昭的囑咐，小火轉大火。

少頃，一道香噴噴的醋溜土豆絲就出鍋了，金黃色的土豆絲，當中點綴這紅色的辣椒，散發著令人食指大動的醋香味酸味兒。

柴昭迫不及待的拿起了筷子，夾起了一筷子，吹涼之后，塞進了自己的口中。

嗯~！味兒不錯。

熟悉的味道！滿足！

看著剩下的三個土豆，柴昭想了想，看向了莊壽。

“莊壽，能弄到牛肉嗎？”柴昭問道。

“公子，您怎么想起要吃牛肉了，這東西可不好弄去。”莊壽說道：“要不屬下到縣城去看看吧，天黑之前準能回來。”

“行，你去一趟，多帶些錢財。”柴昭說道。

萬一碰巧呢？

莊壽領命而去，柴昭讓翠玲將做好的飯菜全都端到了廳中，又讓廚子去燜了一鍋米飯。

太陽快要落山的時候，莊壽滿頭大汗的回來了，手里還提著一大個油紙包，被草繩結結實實的捆起來了。

一路小跑進了宅子。

“公子，肉買回來了。”莊壽喊道。

柴昭趕緊出來。

“有牛肉？”柴昭問道。

“嗯，正好碰上縣里一家富戶，家里的牛老死了，費了好些力氣才買了些回來。”莊壽說道：“公子，這一小塊兒肉可不便宜，花了五錢呢。”

莊壽提著自己手里的牛肉，跟著柴昭往廚房走。

“能買到就不錯了。”柴昭無奈說道：“雖然老了些，但是好歹也是牛肉。”

柴昭最后要做的一道菜就是土豆燉牛肉了。

牛肉冷水下鍋焯水，放入蔥姜，把煮出來的沫子全都撇掉，然后撈出來，用冷水沖洗一遍，將土豆塊先翻炒一遍，然后再撈出備用。

起鍋燒油，熗鍋，牛肉翻炒，而后加入作料，繼續翻炒。

這會兒柴昭腦門上的汗水已經滲出來了。

牛肉翻炒過后，清水倒入鍋中，加入提前準備好的香料，然后蓋上了蓋子，大火燉煮。

“在這兒燒火吧，怎么著也得半個時辰。“柴昭說道。

這可是一道硬菜。

等再次揭開鍋蓋的時候，霎時間，牛肉的味道就溢出來了，加了香料的牛肉，飄香四溢，令人食指大動。

但是，現在還不能吃。

柴昭端起一旁已經炒過的土豆塊，倒入了鍋中，又加了些清水，蓋上了鍋蓋。

“再頓個一刻鐘，差不多就可以了。”柴昭說道。

柴昭和莊壽兩人在廚房之中，都已經是滿頭大汗，但是為了吃到最后的美味，這點兒苦，算得了什么。

一刻鐘后，停火開鍋。

剛剛的大火已經將鍋里的湯汁都收了一大半了，莊壽找了個大盆過來，直接將鍋里的土豆牛肉全都撈了出來，端著來到了廳中。

米飯是早就已經燜好的，夏天炎熱的天氣，米飯是涼的，土豆牛肉是熱騰騰的，柴昭洗干凈了手之后，坐了下來。

“辛苦了，一起坐下來吃吧，不然的話，一會兒就全涼了。”柴昭說道。

做這么多飯菜，他自己肯定是吃不完了。

莊壽聞言，連連擺手，笑道：“不著急不著急，等公子吃完了我們再吃，不能壞了規矩。”

看到莊壽那樣子，柴昭也就不多說了，用勺子舀了一勺土豆牛肉，連菜帶湯，倒在了碗里的米飯上。

拿起筷子就是一頓暴風吸入。

簡直好吃到爆炸！

肉吃的差不多了，再吃一口醋溜土豆絲。