至于梯田中的水，俗話說的好，山有多高水有多高，梯田的雖在山上，但是多在山腰山腳，竹山的山頂是森林，里面有太多的水源。

用條條溝渠把高山密林中的水引到層層梯田中，這些溝渠會像銀鏈一樣纏住大山，滋養著漫山遍野的梯田。

平時，道道溝渠接住高大山體和森林中滲出的泉水;雨季，漫山流淌的山水被水溝接住，順溝流入梯田。在沒有現代化設備的情況下，溝渠是引水的最佳辦法，山山相連，溝溝相通，即便是山頂，也是可以通過聚積雨水，溝渠引水等方法做到的。

從九月開始到現在，整個竹山，幾乎所有的村寨都來竹山城跪求梯田開墾的方式，余夏沒有吝嗇，不但將梯田開墾的方式告訴了來求之人。

還安排了已經學會的竹山城人，前去教導那些不會的竹山人。

一個月的時間，竹山已經開墾梯田二十萬畝最后，按照預計，竹山可以開墾梯田大概一千萬畝左右，不過，這是個浩大的工程，需要竹山人幾年甚至幾十年的努力，不過，能開墾出土地然后種糧食，別說幾年，就是幾百年，竹山人也一定會樂此不疲。

而被開墾出來的二十萬畝的田地，余夏做出決定，每畝只抽兩成田稅，然后誰開墾的就歸誰，而兩成田稅，是因為余夏會給大家提供種子。

而這些種子都是余夏從某寶買來了，因為此時已經進入了十月，所以水稻是種不起來了，因為水稻一般是早稻4月中旬播種，5月初插秧，7月下旬收割，緊接著馬上晚稻插秧（稱為雙搶），一般必須在立秋前結束，10月下旬－11月晚稻收割。

所以余夏準備將這二十萬畝的梯田全部種上土豆和番薯，土豆和番薯的產量極高，一畝最少一千斤，先種著頂一頂，等明天開墾出更多的梯田，然后統一的開始種植水稻，土豆和番薯就只種在山中或角落中。

說真的，竹山人對于梯田十分的愛惜，因為他們吃夠種不出糧食的苦，雖然開墾梯田很累，不過，竹山人卻累并快樂著。

自此，竹山人終于幾乎全都以余夏為尊，一口飽飯可以讓所有人都對你發自內心的尊敬！