我可不陪你了！”楊姐姐說完就要走。

我趕緊拉住她“這還不成，沒有老鹵，做不出那個味兒，我得回去取鹵子去！”

我腦袋機智的一轉“趁這功夫讓廚房的嬸子們把下貨清理出來唄！”

“成，我讓全嬤嬤再陪你跑一趟。這個……你們會洗嗎？”許是楊家沒有做過下貨，楊姐姐貼心的問了問廚房的婆子。

一個利落的婆子站了出來“大小姐放心，尋常人家偶爾會做來吃的。就是洗大腸復雜一些，把腸子翻過來翻過去，扯了油，把屎洗干凈……”

“行了行了，那就快洗吧！”楊姐姐不耐煩的揮了揮手，然后小聲的嘀咕道“洗就洗，哪兒那么多話！”

我捂著嘴直笑，婆子的這番話，那邊的幾位公子也聽得一清二楚，待會兒看他們還吃不吃得下。

我趕緊回家取了鹵料，然后讓小秦爺幫我轉告了盛媽媽我會晚些回來。

我沒有說實話，只道是楊大小姐對繡筐頗為滿意，但還是需要改動一番。

人多就是力量大，等到我再次站到楊家廚房時，一盆子下貨已經被清理干凈了，還用黃酒漬著去除腥味。

“來了來了！”伯衍公子站在廚房外，大聲的向連廊處吆喝著。“蒲荷妹子，這味兒什么時候出啊？”

這才是標準的吃貨好嗎！

“一盞茶的功夫就能出味兒啦，不過吃的話還得至少等上半個時辰！”

“哎呀，你不是有本蒲氏食譜嗎？這下貨鹵上了是不是就不用管啦？你再做點其他的吃的唄。”

伯衍公子說完這句話，不遠處的子謙公子朝著他豎起了大拇指，被我看了個正著。

我暗自好笑，這幾位數著伯衍公子性子單純，所以被推出來當槍使。

“好啊，我做的松鼠鱖魚可是一絕，魚質細嫩，口感酸甜，比起豬下貨那又是一番風味。我剛剛看到院子里有個小魚池子里養著鱖魚，也不知道讓不讓吃……”

我話還沒說完，伯衍公子就沖了出去。

然后魏公子的聲音傳了過來“不成不成，我會被打死的……”

這魚他們能抓來才怪呢！

魏姐姐說那鱖魚是楊老大人的寶貝，其性兇殘，專門弄了個小池子養著，時不時的放些小魚小蝦讓鱖魚捕食，所以那鱖魚看起來異常肥美。

看著他們走了，我一頭扎在了廚房里。

清理好的下貨放進滾水里焯上一會兒，再扔進鹵水里，等上半個時辰，就都能出鍋了。

我看了看楊家的廚房，雖沒有山珍海味，但食材都勝在新鮮，種類還多。

我竟然有些手癢。

之前應楊姐姐洗下貨的婆子見我這樣，先于我開了口“大小姐吩咐了，這廚房的食材姑娘盡管用。”

楊姐姐真是心細。

怕我不好意思用這些食材，便提前和婆子打了招呼。

“那便多謝嬸子了，不知道我用這廚房，會不會影響府里其他人用飯？”雖說楊姐姐吩咐了，我還是需要客套一番。

“不礙事的，這是府里的小廚房，姑娘盡管用，我就只管幫姑娘燒火了？”頓了頓，她接著說“我可不是偷懶啊，怕是姑娘有什么秘方，姑娘要是有用得上我的地方，盡管說！”

雖說這位嬸子說話不帶掩飾，但還真是個玲瓏人。

“嬸子多慮了，哪有什么秘方，只是我還未曾讓人給我打過下手，也不知習慣不習慣。要是有需要幫忙的地方，我一定不客氣。”

案板旁的盆子里還放著半只煮好的雞，我用手摸了摸，還有些溫熱，便浸在了井水里，準備涼透了做個口水雞。

灶頭下的竹筐里有一堆帶著殼的春筍，還有一些野菌子，這兩種配在一起燒湯，末了撒上細細的蔥花，也能解那下貨的膩。

鹵子的香味逐漸