開店第一天,聶氏火鍋鋪子就已經人滿為患了。
起初大家只是來圖個新鮮,卻不想吃過之后是欲罷不能,客人們個個吃得酣暢淋漓、魘足盡興,惹得店外的路人瞧了也紛紛進店嘗鮮。
聶夭夭的火鍋鋪子不大,不過二十桌的規模,眨眼間就被坐滿了,門外還有些客人已經在自發排隊等著吃火鍋了,甚至還有些財大氣粗的主兒直接大手一揮塞了聶夭夭五十兩銀子要包場。
可惜聶夭夭做不來那種仗勢欺人的事來,陪著笑臉好好安撫了那人一頓才算了事。
開業第一天,聶氏火鍋鋪子就火爆異常,整個鋪子里的店小二們都累得上氣不接下氣,連安歇一口氣的時刻都彌足珍貴。
不過他們累極之余的心里更多的是歡喜,東家的鋪子紅火,他們的營生也算是有著落,就再也不用擔心吃了上頓沒下頓的窘迫日子了。
一天下來,聶夭夭和店小二們紛紛累癱,強撐著送走最后一桌客人后,聶夭夭忙叫人關門打烊。
算賬先生老張拿著賬單來了聶夭夭面前,“東家,昨日定的食材花去了五十五兩銀子,今日店里一共收入了二百三十多兩錢,共赤余一百七十四兩三錢二十文。”
賈順在一旁聽見了沒忍住眼睛瞪得老大,饒是他這些天跟著聶夭夭張了不少見識,但還是忍不住驚嘆興奮。
天爺喲,他這聶妹子到底是什么神仙運跡,開業第一天就賺了這么多錢呀!
聶夭夭聽了心里也是一樂,“行,我知道了。”
她看向一旁的一個負責采購菜蔬的少年,問道:“全子,現下咱們廚房還剩下多少食材?”
聞言全子想了想,掰著手指回道:“菜蔬菌類剩的比較多,還有二十多斤存余,肉類的卻所剩無幾,還有榨果汁用的果子下午時已經沒了,等會兒我就去和果販子們說一聲明日果子多送一倍過來。”
聶夭夭滿意點頭,看了一眼年紀不過二十出頭的全子,心想這孩子年紀不大,做事倒是細心麻利。
聶夭夭樂呵呵的掃了他們一眼, “今天咱們火鍋店開張,你們表現得非常好,我給你們每人發一百文錢的紅包,等會兒都去張叔那領錢,希望大家再接再厲,以后繼續好好干。”
聞言小二們紛紛激動的相視咧嘴一笑,一百文錢的大紅包呀!他們的小東家可真大方,他們以后一定要跟著她好好干。
“謝謝東家!”眾人齊聲道謝。
聶夭夭含笑起身,“行了,快回去好好休息吧,明天好打起精神做事。”
說著她望了全子一眼,“你去把廚房里還剩的食材都拿出來給大家伙分分,咱們店里的食材要保證是當天采摘宰殺的新鮮食物,以后每天剩下的食材你都分給他們帶回去。”
“這……”眾人聽了眼睛瞪得老大,乖乖滴,他們這是遇見了什么神仙東家啊,對他們也太好了吧!
還是全子反應得快,“咱們還不快謝謝東家呀!”
“謝謝東家!”眾人們笑得牙不見眼,憨厚真誠,忙碌了一天的疲憊都在今日的收獲里有了回報。
遣散了店員們,聶夭夭和賈順來到廚房和李嬸子一起回家。
聶夭夭特地讓李嬸子先挑了些他們喜歡的菜蔬,然后給了李嬸子和賈順一人一兩一錢的銀子。
“嬸子,這是你和順子哥今天的工錢和紅包,收好。”
李嬸子聽賈順說了她們的火鍋店今日賺了一百七十多兩銀子,便沒像第一次拿工錢那般拘謹了。
李嬸子和賈順兩人收了錢,歡歡喜喜的和聶夭夭道了謝,然后三個人高高興興的坐著牛車回了村子。
回到家門口時已經是傍晚了,聶夭夭發現她家小院子里的墻已經壘好了,高大的磚墻將她們的小院子和王家幾房徹底的隔開了,現在兩個工人正在一起裝建院門。