將豆芽中間部位挖空,然后塞進雞肉餡,上鍋蒸熟。
據說這個菜要十個人做一天,但小山僅用半個小時就做好了,每棵豆芽都能毫發無損的瞬間被他掏空里面,然后控制著力氣力度將處理好的肉泥操控貫穿所有豆芽里,這種極細入微的手法常人怎能做到。
連手機小美都崇拜的說道“主人,你真是太帥了!”
目睹了小山廚藝,王生等再不敢露拙,把大廚的活恭恭敬敬的交給小山,不過有些特別的菜小山也不會做,以前水伯教給他的都是些傳統名菜,一些新式菜肴也不知道。
不過他有手機小美,每道菜小美都能說出它的用料及炒制方法火候等等,對于精通廚藝的小山來說,自然很快掌握。
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大廳里,顧思曼和聶妍磕著眼皮等著他,都晚上十點鐘了,兩人都有些困意。
聶妍喚來服務員,“你們廚師該下班了吧?”
“是的,現在客人都吃的差不多了,過了十點半我們也不會再招待了。”
“那你去請廚房的龍小山過來,就說他的朋友要回家了,讓他趕緊下班。”
服務員立刻崇拜道“你們是龍大廚的朋友?!真是失敬!他現在可是我們大家的偶像!我們太崇拜他了,你們等著,我這就給他說去!”說完急匆匆的走了。
聶妍愣了一下,“他才來一晚上就把他們征服了?”
顧思曼笑道“我們小山就是厲害,到哪里都能發光!”
聶妍失笑道“我們小山,我們小山!你說的好曖昧,我說你不會剛離婚就要煥發第二春吧,還要老牛吃嫩草?”
顧思曼白她一眼,“胡說什么!我一直把他當弟弟,你沒覺察到嗎?和他接觸的越久就感覺越親切,感覺就像親人一樣。”她緩緩道。
聶妍想了一下也是,自己才接觸小山幾天,就越來越不討厭他了,昨晚甚至為了小山和家里人爭吵,放在以前這簡直是不可思議的。
難道這小子真的有種奇特的魅力?
想著小山笑著走了過來,“兩位姐姐吃的好嗎?”
聶妍哼道“好什么!都快睡著了!”
小山忙道“我這就給老板說一聲,咱們回家!”
走進莫雨晴辦公室,她正在那里算著今天的賬本,看到小山,立刻停下手中的活,“龍師傅,今晚辛苦了,真是非常感謝!”
“不用謝,我在四合院住時,孫姨是鄰居,也不是外人。”
莫雨晴笑道“剛才我剛和母親通了電話,才知道你原來住在福伯家里,這樣說來我們果然不能見外,我們和福伯家關系很好,他女兒劉馨也是我幼時的玩伴,那我以后就喊你小山了。”
“嗯。”小山點頭,“我想我該下班了,我的老板一直在餐廳等我,我得護送她回家。”
莫雨晴緩緩道“小山,你當貼身保鏢一個月掙多少錢?”
小山搖頭道“我不知道,這個月還沒發工資呢。”
“不如你來我這里工作吧,我給你全陵海最高的廚師工資待遇。”剛才故意和小山套近乎,就是想要小山來一品風味。
“對不起,我現在已經有工作了,而且我已經簽約一個月,是不能毀約的。”
莫雨晴大眼睛閃過一道亮光,“一個月?那你合同到期后能否考慮我們餐廳,小山,你是廚藝大師,這里才是發揮你才能的地方!”
“我會考慮的。”到期后,他反正是不回黑馬娛樂會所了,至于顧思曼那里,不知道她對自己什么態度,如果不愿意再用自己,只好走人另謀出路。
莫雨晴拉開辦公桌抽屜,掏出一個信封遞給他,“這是你今天的工資,你可別嫌少!”
小山一摸就知道至少三位數,沒想到這莫雨晴這么大方,還有免單顧思曼的酒菜錢呢。