親……”

梨花白果然是很烈的酒，入口綿軟，后勁十足，洗漱后的慕錦成酒意上頭，抱著顧青竹鬧了會兒，就歪著睡著了。

顧青竹將他臉上垂下的青絲撥開，他生得極好，劍眉鳳目，此刻面若桃花，呼吸間，酒香流轉(zhuǎn)。

“我們會一輩子吧。”顧青竹輕笑。

第二日，天色微明，兩人便起身了，收拾妥當(dāng)趕到三生茶行。

韓守義比他們更早，已經(jīng)將屏風(fēng)圍好，為了方便顧青竹識別學(xué)習(xí)三道不同工序的人，他給他們帶戴了不同顏色的袖套，這樣認起來就很方便。

茶工的工錢一直是按量計算的，炒茶的工錢是蒸青的一倍，故而，顧青竹并不需要額外多說什么，那些人都瞪大了眼睛學(xué)。

炒茶分殺青、揉捻、烘干三個基本步驟，顧青竹每做一步，慕錦成就會放開一邊的屏風(fēng)，讓學(xué)習(xí)的人觀看，而到下一個步驟，就會換開另一面屏風(fēng)，故而，顧青竹炒制一遍茶，就是在教三組人。

單一的步驟學(xué)起來很快，韓守義挑選的茶工都是年輕有經(jīng)驗的，對茶十分了解，他們在看過顧青竹炒了三鍋茶后，便想要嘗試。

因著殺青是炒茶最重要的步驟，顧青竹讓學(xué)習(xí)揉捻，烘干的茶工暫時先退出去，專門指導(dǎo)十個學(xué)炒茶的茶工。

從火候到手法，顧青竹教的十分仔細，要求也很嚴，半點差錯也不許有，如此方能保證十人炒出的茶，仍舊如出一轍。

經(jīng)過反復(fù)練習(xí)，這些人很快掌握了技法，殺青做得有模有樣，而后輪到揉捻，春茶嬌嫩，男人的力氣天生比顧青竹大，五人就足以能夠快速完成十人殺青后的揉捻。

至于烘干，雖也要揉搓定型，但只是順勢而為，比殺青的初次塑性要輕松些，主要還在火候把控上。剩下的兩人需要在炭盆上做最后的烘茶，這個除了耐心，就是統(tǒng)一挑揀的眼光，在一堆干茶中只保留條索緊致，茶形相似的精品茶。