十八、豬頭與龍頭(1 / 2)

        說(shuō)著話就到了家,齊有恒騎著自行車早已先到了,正在忙著用噴燈燎豬頭,身邊一群圍觀的孩子。

        ——那老馬拉爬犁,比人走路還慢。

        齊有德將老馬牽到后院馬圈,添了些草料。齊老爺子跟到馬圈,拍了拍老馬嶙峋的肋骨,老馬回頭拱了拱齊老爺子的胳膊,打個(gè)響鼻,熱氣撲到齊老爺子手上。

        “人生一世,草木一秋啊!”齊老爺子發(fā)著感慨,“老伙計(jì),咱倆都好好活著!”

        老馬跺了幾下馬蹄。

        老何頭在大門外喊:“齊科長(zhǎng)啊,你那噴燈用完了給你何叔使一使啊?”

        “行!等會(huì)兒我過(guò)去幫你燎!”齊有恒爽快答應(yīng)。

        “哎哎!”何老頭高興地回家了。

        用火燎過(guò)的豬皮,既去了豬毛,又能祛除肉皮的腥味。沒(méi)有噴燈的人家,就用爐鉤子放在火中燒熱,再去燙豬皮,效果也差不多。

        齊有恒手里的噴燈噴出藍(lán)色火焰,發(fā)出呼呼的聲音,沈夢(mèng)昔也湊過(guò)去看,那碩大的豬頭逐漸變成焦黑,皮下的膠泥都被烤了出來(lái),空氣中彌漫著焦糊的微臭的氣味。

        齊衛(wèi)家蹦蹦跳跳,“豬耳朵最好吃,有脆骨,一咬嘎登嘎登的!”

        “豬臉好吃,都是肉,可香了!”齊衛(wèi)明說(shuō)。

        “豬蹄兒也好吃!豬尾巴最好吃!”齊衛(wèi)家改了主意。

        “小孩兒不能吃豬尾巴,怕后!”齊衛(wèi)明連忙警告堂兄,忽然醒悟,“啊!你咋知道好吃,你肯定吃過(guò)了!”

        “老叔說(shuō)的!”

        沈夢(mèng)昔不想再看,進(jìn)了屋子,身后傳來(lái)齊保安的聲音:“去去,就知道吃!”

        “老叔你不吃嗎?”齊衛(wèi)家反問(wèn)。

        “喲吼!膽肥了你?敢跟你老叔叫板了?”

        大門咣當(dāng)兩聲,大街上傳來(lái)嘻嘻哈哈的聲音。

        齊周氏婆媳倆將那黑黑的豬頭、豬蹄,放在大洗衣盆中,澆上開(kāi)水,又用菜刀將豬皮一寸寸刮得干干凈凈,豬皮變成了黃色。齊周氏自己贊嘆著:“這豬蹄真干凈!”

        齊保良將豬頭一劈為二,又把豬蹄也一一劈開(kāi),齊周氏又清洗了一遍,放入大鍋烀煮。

        太平村家家至少都養(yǎng)兩頭豬,到了年底,滿村都是肥豬絕望的嚎叫。

        殺了年豬,村民都留著自己家過(guò)年吃,或者送給縣里的親戚,一年辛苦忙碌,就是為了過(guò)這個(gè)年關(guān)。

        此時(shí)的豬,都是至少養(yǎng)足一年的,喂的也都是土豆、白菜幫、麥麩、豆餅等,豬肉就特別的香,炒菜時(shí),即便放很少的油,豬肉也不會(huì)粘鍋。

        沒(méi)一會(huì)兒大鍋里散發(fā)出濃郁的肉香,沈夢(mèng)昔是眼看著豬頭下鍋的,幾乎什么佐料都沒(méi)放,可就是香氣襲人。

        一群臭小子時(shí)不時(shí)來(lái)廚房走一圈,熱切期盼著豬頭出鍋。被齊周氏無(wú)情地哄走,不一會(huì)兒又回來(lái)了。

        沈夢(mèng)昔回了齊老爺子房間,她可不想被人誤解也是等待豬頭出鍋。

        二月二,龍?zhí)ь^,必然是要剃頭的。

        東北的習(xí)俗之一,正月剃頭死舅舅。具體緣由誰(shuí)也說(shuō)不清楚。

        于是,家家的母親都嚴(yán)格看管兒子,不許他們?cè)谡绿觐^。所以,東北的理發(fā)店,正月幾乎不營(yíng)業(yè),剃頭的太少。

        后來(lái),隨著女人美發(fā)業(yè)務(wù)的增加,以及觀念更改,加上計(jì)劃生育的原因,導(dǎo)致也沒(méi)幾個(gè)孩子有親舅舅,這個(gè)習(xí)俗慢慢消失了。

        此刻,齊老爺子屋子地當(dāng)間,剛剛幫老何家燎完豬頭的齊有恒,正給齊老爺子剃頭。齊老爺子脖子上圍著一個(gè)床單,乖乖地坐著,齊有恒一手推子,一手梳子,右手不停捏動(dòng)推子把手,在齊老爺子頭上推著,右手一翻,推子上剪下的頭發(fā)就掉到地上,然后繼續(xù)推。

        “低頭。”

        老爺子就乖乖地低頭。

        “抬頭。”

        老爺子又乖乖地抬頭。

        中文字幕手机在线观看| 国产自无码视频在线观看| 国产成人AV一区二区三区无码| 亚洲gv天堂无码男同在线观看| 最近高清中文字幕免费| 无码精品A∨在线观看中文| 少妇极品熟妇人妻无码| 亚洲中文字幕成人在线| 99无码熟妇丰满人妻啪啪| 中文字幕在线看视频一区二区三区 | 精品久久久中文字幕人妻| 人妻无码精品久久亚瑟影视| 国产精品xxxx国产喷水亚洲国产精品无码久久一区 | 无码人妻少妇久久中文字幕| 亚洲天堂中文字幕在线| 国产精品一级毛片无码视频| 日韩AV无码一区二区三区不卡毛片| 国产亚洲精品无码拍拍拍色欲| 中文字幕国产91| 无码高清不卡| 亚洲av福利无码无一区二区| а√在线中文网新版地址在线 | 少女视频在线观看完整版中文| 在线观看免费无码专区| 中文字幕人妻无码系列第三区| 西西午夜无码大胆啪啪国模| 最近高清中文字幕免费| 国产精品无码永久免费888| 永久免费AV无码网站国产| 精品久久人妻av中文字幕| 国产精品无码素人福利不卡| 亚洲AV无码国产在丝袜线观看| 最近中文字幕大全免费视频| 亚洲色偷拍区另类无码专区| 日韩AV片无码一区二区不卡电影 | 2022中文字幕在线| 免费无码婬片aaa直播表情| 少妇伦子伦精品无码STYLES| 中文无码字慕在线观看| 日本中文字幕一区二区有码在线| 亚洲AⅤ永久无码精品AA|