第八十九章 做法不同(1 / 2)

        周五晚上,沈夢昔挑了兩顆大白菜,去了大菜幫,每棵豎著一切四份,放到大搪瓷盆里撒鹽殺去水分。

        周日一早,再將白菜在清水里浸泡,攥去水分,這個活兒是齊保健做的。

        又讓魯秀芝將準備好的醬料一層一層抹到白菜葉上,封存到咸菜壇子里,放到陰涼處發酵。

        這個醬料需要用糯米粉,但嘉陽卻買不到,魯秀芝做主,就用白面,沈夢昔悄悄從武陵空間拿了糯米粉,換了過來,魯秀芝渾然不覺,熬成的糯米糊糊里加了剁成碎末的蘋果、梨子、姜末、蒜末、辣椒面、海米,還家了從段和白蘿卜絲,足足忙活了一上午,魯秀芝感慨,“怪不得呢,這稀碎稀碎的,誰能猜出里面都有啥啊!”

        沈夢昔還往醬料里加了蝦醬和魚露,都是背著魯秀芝加的。

        抹完所有的白菜,還剩下的一碗醬料,晚上,魯秀芝做了手搟面,就拿它拌面條吃了,齊保安大聲叫好,魯秀芝樂得合不攏嘴,“好像比老金家的還好吃呢!”

        看齊保健也點頭,她就說“趕明兒再做點兒,給你姥家你爺家送去!”

        最近電廠不知道出了什么毛病,老是停電。

        嘉陽沒有什么大型的需要三班倒的工廠,下班時間停電檢修什么的,也沒什么嚴重影響。

        但是,影響到魯秀芝看電視了,她平時最愛一邊看電視一邊織毛衣,簡直是她最大的享受,你想想,看到興頭上,阿信正在水邊洗衣服,電視忽然一閃,沒了人影,如何不急?

        這天,齊家的辣白菜發酵好了,沈夢昔端著一個小盆,給金家送去,“金大娘,你快嘗嘗我做的辣白菜!”

        金大娘嘗了一口,咀嚼著愣住了。

        “好吃嗎?我們是第一次做,您給提點意見!”

        金香玉也過來嘗,氣得扔了筷子,“你就是偷學我家的!”

        沈夢昔看著金大娘,“大娘,我的咸菜好吃嗎?”

        金大娘認真咀嚼,點點頭,“好吃,比大娘做的好吃!你這做法和大娘的不一樣,我吃出里面有海米了!”

        “奶!”金香玉不滿地大喊。

        “好吃就行,大娘快把碗給我騰出來吧,我還得去給韓嬸家送呢。”沈夢昔笑著說。

        金大娘神思不屬,騰了碗,忘了洗,也沒回禮,就給了沈夢昔,沈夢昔道聲“大娘再見”就走了,看也沒看金香玉一眼。

        回到自己家院里,她聽到金大娘在隔壁一拍大腿,喊了聲,“啊呀,珠珠啊!大娘糊涂了,都忘了給你刷碗了,大娘這里有桔子,還要給你呢!”

        沈夢昔喊“我媽不讓我要你家的東西,說上回的咸菜都頂了!”

        進了廚房,魯秀芝嗔怪地看她,“你怎么那么淘氣!”

        沈夢昔心里也笑自己,怎么就忽然來了小孩子心性,斤斤計較起來。細想還是因為看到魯秀芝受了委屈,就想替她出口氣罷了。

        從什么時候起,她已經徹底融入這個家庭了?

        無聲無息,無知無覺。

        “以后不說了!確實沒什么意思!”

        她又夾起起四分之一棵辣白菜,裝到小盆里,蓋上蓋子,給尚靜家送去。

        尚靜媽媽熱情地讓她進屋和尚靜玩兒,又利索地洗凈小盆,裝了滿滿一下山丁子,“寶珠啊,這是嬸兒蒸的,洗得干干凈凈,拌好糖了。”

        沈夢昔連忙道謝,“啊呀,太多了!”

        “俺家還有的是呢,吃完再來拿!”

        “你家這咸菜挺好吃啊!”尚靜吃了一口,嘎吱嘎吱地嚼。

        尚嬸嘗了一口,也是贊不絕口,看尚靜還要再夾,趕緊收到碗架里,“哎媽,太好吃了,你媽咋做出來的啊!別吃了!留明天一起吃吧。”

        忽然電燈一晃,燈滅了。

        “怎么又回電了?”尚嬸抱怨著,從窗臺上

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