設施實在簡陋,旭哥只好用牙把袋鹽咬開一個小口,往碗里倒入適量的鹽,再放入濕淀粉。
濕淀粉過后,抄起一瓶礦泉水擰開蓋子往里加入。
差不對以后徒手攪拌抓勻,讓每一片肉都掛上濕淀粉為止。
起鍋燒油,油溫升到六成熱的時候下肉片油炸,反復油炸兩次用漏勺撈出鍋扣在海碗里。
家大業大不知道珍惜的把一鍋油倒在一旁,重新起鍋用蔥姜蒜爆香,沒有第一時間放肉片。
而是放各種調味品再加入濕淀粉勾芡,等勾芡成功后放入肉片。
小陽大師瘋狂切蘿卜絲,給切好的蘿卜絲預備,等旭哥一鍋肉出鍋后零零散散的擺盤到肉片上。
“繼續。”
旭哥把一盤還算成功的鍋包肉放在柳樹旁邊的桌子。
又回身忙碌起來。
倆人從上午忙到下午,從下午忙到旁晚。做夠十二道菜,全是葷腥不帶一點素。
什么鍋包肉紅燒肉燉牛腩爆炒羊肉清燒肘子皮,如果有人吃一頓晚上回家胃里肯定犯膈應。
為啥?因為太膩。
旭哥看看自己一桌子戰果,擦擦汗拍拍屁股:“差不多了,你把場地布置好,我回去把我老弟兒叫過來。”
小陽大師正在用礦泉水洗手,聽到旭哥的吩咐點點頭。
一桌子好菜中先出爐的已經涼透,有的菜品面上還掛有柳樹葉,倆人誰也沒管。
反正又不是給人吃的,走個形式。
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旭哥火急火燎的跑出胡同,隨便找個客運站旁邊等客出租車,報出小店位置。
出租車打火便走,一頓油門二十多分鐘以后到達小店門口。
旭哥用手機看眼時間,已經晚上六點四十五。
“天亮應該睡的差不多了吧。”
他自言自語的上樓,沒有敲我臥室門,先走進自己的臥室把一沓三十多張的符紙碼好裝進塑料袋,再給塑料袋系個蝴蝶結,
系好后從柜子里拿出個黑色旅行包,把塑料袋放進旅行包里壓好。
放好旅行包開始脫衣服,把上半身的衣服脫個干凈,換上黑色寬松打底圓領長襯衫,褲子同樣是黑色的松腿西服褲。一身下來很是休閑娛樂,給旭哥添加一股沒來由的仙氣。
然后繼續翻箱倒柜,搗騰出一個裝衣服用的塑料盒子,拆開盒子里面放一件黃色經衣。
此經衣長度和風衣所差無幾,下衣角擺錘到膝蓋位置。旭哥身體相對瘦小的緣故,穿在身上有點塌肩,但絲毫不影響氣質。
經衣背后繡的是乾坤八卦圖,雙手兩邊袖口各有一副太極圖畫。
運動鞋沒有換,真的是煙火氣摻雜仙氣,下巴特意微微上揚,高傲中帶有低調。使得旭哥越來越玄學,終于有一代宗師氣場。
三年步履遍河東,戴月披星兩袖風。
旭哥很滿意自己現在的打扮,甩甩衣袖,給之前借我的木劍系好灰色布繩背在腰間。
左手提旅行包,盛裝隆重的走到我的門前,敲敲門:“老弟,走了,干活去了!”
我不會抓鬼