“叔,來年我也種地。”周寧道。
他一般話少,很少說什么的。
“那肯定,你肯定是勞力。”周志高笑了笑。
一家子吃了飯,就去老房子收拾。
這邊家具什么的都在,家里也不缺幾床被子,正好這邊堆著很多炭呢,正正好。
這里也不小,想想以前是老爺子在世時候修的,那可是住老爺子老太太,還有倆兒子,并且估計了倆兒子都在這結婚的。
不過這房子沒有西房,是四合院規模,但是沒有西房的話,院子更大了。
之前叫周志娟家拉走一個平車,是個舊的,如今這院子大門里頭還有個比較新的。
還大,開春就能用上了。
之前周志高家用的家具什么的多數都還在,鍋灶也在。
燒上炕,又生上火,檢查了屋頂什么的,基本就沒問題。
很快屋里就暖和起來了。
周三爺和周三奶奶都來看他們,很快,王琴就燒水擦洗屋子。
柳芽母女幫忙。
“回來就好,開春在去吧。”周三奶奶道。
“怕也住不了那么久。”王琴嘆氣:“一大攤子呢。”
“看哪天好天氣,開車去拉回來些,房子就別管了。那還能比人要緊么?”周三奶奶道。
王琴一時間沒說話,確實是。
昨晚看老大家生活狀態,確實是村里更舒服的。
只是這事也要考慮。
收拾的差不多,今天就在這邊做飯,當然了,他家吃的是不夠多。
肯定是需要周志高給的。
很快就安頓好了周志強一家子。
后頭還是馬芬:“要不就叫小子也住我家,這住一個炕上也不好。”畢竟老房子里也沒奢侈的燒兩個屋子。
“不用,他睡里屋就行,正好這屋子有里屋。實在不行就燒兩個爐子。炭這不是不缺。”周志強也沒跟自家的哥哥客氣。
這要是去哥哥家住,他是不好意思,兒子能吃。
能有一個在哥哥家吃就不錯了,再去一個不合適。
他已經想好了,哪天暖和些,就叫侄女開車進城,該拉的先拉回來吧。萬一來年好了,再回去。
要是開春不好。不能種地的話,不如留在村里還安全。
畢竟城里等著領救濟也不可能送來家里,他們一家子都是普通人,遇見搶東西的是沒法子的。
就在這邊吃了一頓餃子,當然多數材料都是柳芽家拿來的。
快過年,村里雖然今年肯定不能辦熱鬧了,但是該蒸饅頭的,做年貨的還是多的。
村長又做主,一家分了一袋白面,還有些別的東西。
之前家里沒人了那些人家的食物一部分是充公了,但是還有不部分不好長久存放的,比如說肉還有土豆蘿卜之類都分給眾人了。
正好過年用。
柳芽家正在做丸子,本地做的蘿卜丸子是用白蘿卜用擦子擦成絲兒,在過熱水煮一下,然后撈出來包在紗布里頭擰干水,一定要擰干。然后剁碎。
過水焯是因為要去掉蘿卜的那個刺激的味道。
但是焯水的這個水倒是好東西,從小柳芽就會喝一碗,辣乎乎的,加一點紅糖,很刺激。
肉剁成肉末,混合一定比例的土豆粉,還有各種調味料,再混合剁好的蘿卜絲。攪拌均勻之后,捏成小丸子。
放在盤子里,放到冒尖。
然后開大鍋蒸,當然了,有丸子就有蒸肉。
本地蒸肉是用淀粉與土豆或者蘿卜泥混合肉一起做的。
在深一點的盤子或者是碗里倒滿這個糊糊,然后抹平了,一起蒸。