還有一部分是酸菜肉包子。
柳芽也已經(jīng)在鍋爐房爐子上做上了酸白菜燉肉。
馬芬還做了個(gè)土豆燉肉。
菜上桌,大家都餓。
蕭宸對(duì)黃色的這個(gè)豆沙包和棗泥包好奇的不行。
柳芽遞給他:“先掰開,燙。”
蕭宸掰開一個(gè)棗泥的,遞給柳芽一半。
然后自己迫不及待吃了一口:“好軟。”
他來(lái)這里之前,是不知道還有軟黃米這東西的。還以為軟的米只有糯米。
“居然還有軟黃米,挺好吃的。”蕭宸道。
“如今沒有了,過(guò)去還有軟高粱。”周志高笑呵呵:“你們爺爺活著時(shí)候,就愛吃那個(gè)軟高粱做的糕。”
糕是一種西北特有的吃食。
一般都是用這個(gè)軟黃米面做的。
就是巴掌大一個(gè),包豆沙可以,包棗泥,紅糖,或者想包菜也行。
然后擦,或者炸。
炸呢,就是油鍋里炸到表面金黃。
擦呢,就是抹油的鍋上巴著,叫表面有點(diǎn)焦。
當(dāng)然,這是最后的步驟了。
這東西十分不好做。
要先用滾水和面,然后捏成一個(gè)一個(gè)小團(tuán)子,團(tuán)子中間還得透氣。然后上鍋蒸。
半小時(shí)后開鍋,拿出來(lái)之后揣,這一步最關(guān)鍵。
就是用手揣到面光滑無(wú)比,因?yàn)橐怀鲥伨捅仨汃R上揣,晚了就硬了。
所以很燙手。
揣好了之后,就是糕團(tuán)子。這時(shí)候其實(shí)就能吃了,柳芽就很喜歡吃這時(shí)候的糕團(tuán)子。
但是這不算做完。
再弄成小塊,包不包東西,包啥東西都隨意。
然后才是炸或者擦。
這東西,接待人。尤其是紅白事宴是必須有的。
過(guò)年反倒是不一定。
想做也可以。
不過(guò)顯然柳芽家今年是不做了。
說(shuō)起這個(gè)來(lái),蕭宸又覺得自己饞了,但是沒說(shuō),這坐起來(lái)真是不容易。
不過(guò)幸虧沒說(shuō),因?yàn)檫@個(gè)甜的黃米面包他吃了半個(gè)就夠了。
好的,甜食他不太行。
顯然,柳芽也不太行,兩個(gè)一起也就吃了一個(gè)。
就去吃菜包子了。
總算這一年沒有在最后關(guān)頭再如何。
雖然風(fēng)時(shí)大時(shí)小,總算還在能接受的范圍內(nèi),當(dāng)然了,是人的接受范圍邊的寬廣了。
除夕的時(shí)候,大家一邊說(shuō)話一邊包餃子。
往年老一點(diǎn)的都看春晚,年輕的要么打打牌,要么干點(diǎn)活。
也可能一起看春晚然后吐槽。
更多是抱著手機(jī)玩。
這一天晚上紅包多,到處都是,各個(gè)商家平臺(tái)也有各種活動(dòng),反正忙的不可開交。
今年,手機(jī)是沒用的。
不過(guò),八點(diǎn)的時(shí)候,收音機(jī)里也傳出了簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的新年祝福,以及幾個(gè)過(guò)去還算耳熟的明星的祝福與歌聲。
沒有什么興高采烈,只是平靜的祝愿與鼓勵(lì),然后唱起了那些祝福的歌。
透過(guò)電波聽著那熟悉的歌,很難想到,或許這些人也失去了家人。
也許沒有,但是他們肯定也不是過(guò)去光鮮的樣子了。
失去了偶像明星的光環(huán),他們卻成為了能鼓勵(lì)大家的存在。
從八點(diǎn)到十點(diǎn),聽了很多歌,也聽了很多祝福。
結(jié)束的時(shí)候,那個(gè)熟悉的主持人用充滿感情的聲音說(shuō)著:“過(guò)去的幾個(gè)月,是我們以前想不到的幾個(gè)月。這樣的日子還會(huì)持續(xù)很久很久。但是至少我們還活著。活著就有希望,活著就是一切。冬天就要過(guò)去了,春天總會(huì)來(lái)。我們也一