孩子們好久沒上山了，韓老爺子和韓立新倆人也忙，沒時間來河里抓魚，所以河里的魚非常多。

沒用多少工夫，幾個塢子里就起出來半桶的活蹦亂跳的江魚，另外還抓了半盆的蝲蛄。

“行，今上午就這樣吧，咱們先回去，中午我給你們做魚吃。”

常彥哲一看這些魚已經不少了，燉一鍋足夠大家吃，便說一起回去算了，別貪多。

被單洗干凈在柳樹上晾著呢，周甜甜也玩的過癮了，看著時候不早，是該回去。

于是四個人拎著桶端著盆就往回走，這一次路上倒是沒遇見什么野豬，順順利利的回到了參園。

韓老爺子和韓立新都忙著干活呢，房子這頭沒人。

幾個孩子也不管那些，將桶里的魚倒出來挑一下擠了肚子，小一點兒的撒鹽曬魚干，大一些的留著中午燉著吃。

常彥哲早就答應了周甜甜做飯給她吃，所以中午這頓飯，由常彥哲主灶，周甜甜和周妍妍在旁邊打下手。

鍋里倒油，蔥蒜熗鍋，然后放進去清洗好的江魚輕輕煎一下。

再倒進去韓老太太做的大醬，放上調料小火燉著，不多時魚香混著醬香的味道便飄了出來，香的很。

等著江魚燉的差不多了，臨出鍋前再撒點兒蒜末蔥末，鮮味兒一下子便躥了出來，勾的人口水直流。

家常燉江魚就這么出鍋了，沒見到常彥哲用什么特殊的調料，就是很家常的做法，但做出來的成品卻非常棒。

顏色鮮亮，鮮香美味，一看就知道，常彥哲的廚藝還真是不錯。

鍋里添水刷兩遍，然后重新倒油，蔥蒜熗鍋再放上花椒大料，還有韓家老太太做的辣椒醬輕微翻炒一下。

將刷洗干凈去除沙線的蝲蛄倒進去，大火翻炒后甜少許水燉一會兒。

等湯汁收濃，蝲蛄從青褐色變為橙紅色，就可以出鍋了。

那邊鍋里熱了饅頭和包子，一起端出來擺上桌。

正好這時候韓老爺子和韓立新也忙完了回來，還沒等進屋呢，就聞到了陣陣鮮香。

“呦，今中午這是做什么好吃的了？這味道真香啊，誰手藝這么好？”韓老爺子笑呵呵的進屋問道。

“姥爺，今中午是彥哲哥做的飯，彥哲哥手藝可好了，江魚和蝲蛄都是他做的。

姥爺，三舅，快洗手來吃飯吧，嘗嘗彥哲哥的手藝。”周甜甜拿了筷子和碗碟，笑盈盈的招呼韓家父子倆吃飯。

韓家父子一聽說是常彥哲做的飯，都有些驚訝，“彥哲會做飯啊？哎呦，還真是沒看出來呢。

行，是個好孩子，啥都會啊。來來，趕緊吃飯，我也嘗嘗彥哲的手藝。”

韓老爺子忙去洗了手，回來坐在桌邊，拿起筷子夾了塊兒魚放進口中。

“嗯，味道真不錯，好手藝，來，都來嘗嘗，又鮮又嫩，這魚燉的有水平。”韓老爺子一邊吃一邊點頭，連連夸贊。

常彥哲被夸，依舊神色如常，“主要是江魚鮮，隨便怎么做都好吃，這要是在江邊用江水燉魚會更好吃。”

說來也就怪了，在江邊用江水燉出來的魚味道更鮮，哪怕是一樣用的江水回來燉，就沒那么鮮美。

“剛才我們還商議了，明天中午在江邊燉魚吃。

讓韓二叔他們明早帶點兒豆腐上來，正好大熱天的河邊吃飯也涼快。”

“好啊，你們喜歡在哪兒吃就在哪兒吃，反正這邊家什都有，隨你們玩就是了。”

孩子們累了一學期，好不容易有時間湊在一起放松一下，韓老爺子自然不會干涉。

隨便他們折騰去吧，一個個都大了有數，不會出什么岔子。

江魚醬香味美，蝲蛄鮮辣可口，就著松軟的饅頭，