韓老爺子是打獵的高手,自然知道該怎么做,于是很利落的將鹿處理好。
“好了,這些肉留兩條后腿下午讓你爸帶回去給家里,剩下的這些留給你們看著怎么處理了吃吧。
鹿肉最好烤著吃比較香,你們要是會(huì)的話可以試試。”
韓老爺子將鹿肉分開,兩條后腿肉多留著給家里,剩下的隨便孩子們弄了吃。
“彥哲哥,你會(huì)烤肉不?”周甜甜一想起烤肉的味道,就有點(diǎn)兒忍不住口水了。
這么大一只鹿,雖說是扒皮去了內(nèi)臟又砍掉兩條后腿,那剩下的也有好多呢。
這么多肉烤一下吃,那滋味別提多美了。
常彥哲見周甜甜一臉饞相兒,當(dāng)時(shí)就樂了,伸手刮了下周甜甜的臉蛋。
“瞧你那饞貓兒樣兒吧,吃過烤肉么?
既然你想吃,那就烤唄,也不算多難,等著啊,我去準(zhǔn)備東西。”
說完,常彥哲便指揮著韓振安等人干活,讓他們按照吩咐去砍樹,做烤肉的架子。
這邊,常彥哲將剩下的大半兒鹿剁開,配制好調(diào)料,將肉里外都抹勻了腌著。
他們現(xiàn)在手里沒有簽子,也沒有烤肉的炭爐,想要擼串是不太可能了,只能是照著烤全羊的辦法將肉烤熟了吃。
反正大家只要有吃的就行,倒也不在乎怎么吃。
那頭把燒烤架子需要用的木頭都準(zhǔn)備好,常彥哲領(lǐng)著幾個(gè)男孩便找了鐵絲將木頭捆扎起來做成架子。
“走,咱們先去河邊準(zhǔn)備別的東西,今中午咱們就在河邊上烤肉燉魚。”
常彥哲喊著大家伙兒,把鍋灶柴禾等東西往河邊運(yùn)。
這些孩子來山上就是玩兒的,一聽中午要在河邊燒烤,還要燉魚,那一個(gè)個(gè)還不瞪起眼睛來干活?于是七手八腳的就把需要的東西全都搬走了。
眾人來到河邊,先把兩箱汽水扔到了穩(wěn)水的地方。
河水冰涼的,汽水放里面時(shí)間長了也會(huì)變涼,這喝一瓶多爽啊?
沒有西瓜有黃瓜,于是把黃瓜綁上石頭也扔河水里,吃的時(shí)候撈出來就啃,又涼又脆可好吃了。
這頭該支鍋灶的支鍋灶,那頭趕緊去把昨天傍晚下的魚塢子起出來,把里頭的小魚收拾了等會(huì)兒好燉上。
常彥哲把一群孩子給指使的團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn),自己也沒閑著,攏起來火堆點(diǎn)火,留著等下烤肉用。
柞木和山梨木的柴禾特別硬,燒出來的木炭火力強(qiáng)時(shí)間久,用來烤肉最好不過。
等著柴禾燒到一定程度不冒煙了,便把烤肉架子支起來,搖著木把手轉(zhuǎn)悠著慢慢烤。
直到肉表面烤的金黃冒油,一陣陣香氣往外飄,把周圍的孩子們?nèi)拣挼闹绷骺谒?
八零鮮妻有點(diǎn)甜