莊稼都運回來，韓老太太和劉氏、韓彩英等人可就有事情忙活了，成天在院子里扒苞米。

扒苞米就是扒掉苞米外面的皮，苞米的外皮扒開，保留里面柔軟的幾片。

兩棒苞米的外皮系在一起，這叫拴吊子。

拴好的苞米吊子隨便搭在園杖子上，或者什么架子、柱子上慢慢晾干，到冬天就可以脫粒了。

有的苞米掰下來的時候就把外皮弄掉了，不能拴吊子，便堆在一起，慢慢通風干燥也可以。

周安和夏天的時候，在院子里搭了個苞米樓子。

其實就是個簡易倉房，懸空的底下什么都不放，上頭用木板夾起來，苞米裝到里面慢慢干透就行了。

一般來說，拴吊子干的快，苞米樓子里頭畢竟密度太大通風不好，干的就慢，而且還容易遭耗子。

可是這拴吊子太費事了，兩家今年種了小二十畝地的苞米呢，就算參地要折算，那也得十三四畝地。

這么多苞米都拴吊子，周、韓兩家的園杖子全都掛滿了地方也不夠用啊。

所以剛開始拴了一些，到后面干脆就全都扒了，直接往苞米樓子里頭裝。

女人們在家忙活糧食，男人們則是在山上忙著準備栽參了。

園參的種子，從種子下地到起參做貨，一共六年，要分做兩個周期。

前面三年叫參栽子，就是參籽撒到地里萌發長出幼苗，三年的時間多數能長小手指粗細。

然后從地里起出來，另外換一塊地移栽，再長三年才能起參做貨。

人參春天萌發，秋冬休眠，所以栽種人參多數都是秋天。

也有開春栽的，但時間太緊，一個弄不好人參的蘆頭就破封了，所以大多數參農都是在秋末栽種人參。

周安和今年自家留了一百丈的參土，二十丈留著撒籽，其余的栽人參。

參土經過揭草皮子、刨土、打耬土、倒土等多道工序之后，里面的石頭草根樹根等雜物完全都剔除。

只留下松軟的土堆成大壟，到時候將參栽子栽到地里就可以了。

參籽好說，有夏天孩子們攔的那些都發開口了，再加上兩家參地留出來的，基本上差不太多。

倒是參栽子差了太多，根本就不夠。

好在有蔣翰鈞，他給出了主意。

參場每年都起好多參栽子，從里面挑出好的來移栽到地里去，剩下的叫做栽子漏兒，都要送去加工廠做貨。

加工廠那頭蔣峻林說的算，于是就讓韓彩英等人過去，從栽子漏兒里頭挑出來還能用的栽子，按栽子漏兒的價錢買回家。

這樣一來，正好就解決了參栽子不夠用的問題。

參栽子解決了，接下來自然就是趕緊上山栽棒槌。

栽參這個活也不容易，倆人一副架，一天好手也就栽十來丈丈，有的就栽七八丈。

周安和跟韓彩英倆人干活就算快的了，一天頂多栽十五六丈，這八十丈棒槌可就得栽好幾天。

幸好周安邦那邊栽的少，只栽四十丈，周安邦領著兒子媳婦一起上山來，兩天多就栽完了。

剩下便幫著周安和兩口子，總算很快把棒槌都栽到了地里。

栽了參，撒了參籽，今年參地的活就算是完成大半。

接下來就是砸柱腳、做棚、打簾子，等著開春了苫上塑料布什么的就行。

就此，周安和便住在了山上，一邊看參一邊忙活參地的活。

今年是第一年，不需要兩口子都在山上，只要有個人照看著就行，等到大雪封地之后，周安和就可以下山了。

參地的活忙的差不多，家里的黃豆也都打出來，今年收獲確實不少，光是黃豆就打了一萬三千斤。