有網(wǎng)友問(wèn)道“那你們?cè)趺促I肉?據(jù)說(shuō)江城的肉很貴,普通民眾的飯桌已經(jīng)很少看到肉了。”
張薪火心情沉重地說(shuō)“現(xiàn)在江城的冷凍肉都能賣到五六十塊一斤,排骨更是天價(jià)。
我們發(fā)在網(wǎng)上的視頻你們也看到了,志愿者們耗費(fèi)巨的大人力物力,在凌晨展開十二村接力賽,也僅僅只弄到五頭豬。”
網(wǎng)友問(wèn)“五頭豬能吃多久?”
張薪火道“我們每餐要供應(yīng)一千人份的盒飯,現(xiàn)在我要求每一餐每一份飯不少于二兩肉,這么多盒飯對(duì)肉的消耗量是非常大的,五頭豬最多只夠兩天的消耗。
醫(yī)護(hù)們太辛苦了,他們每天工作十幾個(gè)小時(shí),我必須給他們足夠多的肉量,給他們補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。他們提高自身免疫力,才能降低被感染的風(fēng)險(xiǎn)。
我寧愿自己不斷去找肉,也不愿降低他們的伙食標(biāo)準(zhǔn)。”
網(wǎng)友說(shuō)“那豈不是很快又要缺肉了?”
張薪火說(shuō)“沒(méi)錯(cuò)的,我們永遠(yuǎn)都缺肉。一邊消耗一邊尋找,我們必須馬上想辦法去弄更多的肉來(lái),否則過(guò)兩天就沒(méi)肉下鍋了。
如果能籌集更多的肉,我希望每份盒飯的肉不低于半斤。
給醫(yī)生和護(hù)士們吃飽、吃好,這樣他們才有力氣和病毒斗爭(zhēng),才有力氣救人。”
網(wǎng)友問(wèn)“張大廚需要什么支持?要是我養(yǎng)豬就好了,全部送給你。”
張薪火欣慰一笑,說(shuō)“如果你能在江城附近聯(lián)系上養(yǎng)豬的養(yǎng)牛的人,麻煩你通過(guò)私信聯(lián)系我們,我們派人去收購(gòu)。
如果有人就在江城,有閑置的門店,也請(qǐng)你租給我們,這樣我們就能投入更多人手做飯,為更多醫(yī)生免費(fèi)供餐。
我們對(duì)醫(yī)生的供餐是完全免費(fèi)的,不收一分錢。
醫(yī)生在前線救人,我們?cè)诤竺鏋樗麄冏鲲垺?
這是我平生以來(lái)第一次做直播,不要打賞,不要捐款,只想租個(gè)門店或購(gòu)買食材,除此之外我別無(wú)他求。”
見外面有人喊,張薪火說(shuō)完就出去了。
5萬(wàn)多在線網(wǎng)友在瘋狂刷屏,飛快的字幕流讓成濤看不清上面寫了什么。
有一個(gè)人發(fā)出倡議兄弟們,給張大廚刷禮物吧,讓他買更多的肉,做更多的盒飯給醫(yī)生們吃。
當(dāng)所有人都統(tǒng)一刷這句話的時(shí)候,直播間的禮物刷得漫天飛舞,沒(méi)一會(huì)兒就沖上了50萬(wàn)音浪。
成濤也是第一次玩直播,看到50萬(wàn)音浪還以為是50萬(wàn)塊錢,嚇得他連忙告訴正在做排骨的張薪火。
問(wèn)了經(jīng)常玩都音的員工才知道,原來(lái)音浪和rb是10:1的兌換比例,這些音浪兌換下來(lái)也足足有5萬(wàn)塊錢。
張薪火看到后連忙在直播間大喊他們不要刷禮物,他不希望跟錢扯上關(guān)系而變味。
他現(xiàn)在需要的是物資,整個(gè)江城需要的也是物資,而且刷錢是最容易犯紀(jì)律、最容易容易出問(wèn)題的。
在他一再?gòu)?qiáng)調(diào)下,直播間總算不再刷禮物了,但此時(shí)的音浪已經(jīng)接近80萬(wàn)了。
張薪火一再承諾一定會(huì)把這筆錢用在抗疫上,保證一分錢不私吞。
這個(gè)行為又一次獲得了網(wǎng)友們的好感,一個(gè)個(gè)感動(dòng)地看著他動(dòng)作嫻熟地烹飪著排骨。
張薪火煮好排骨又煮炒萵筍,這是一道火候菜,必須得用廚房里面的專業(yè)鍋具來(lái)做才能保證最佳口感,張薪火因此不得不更換場(chǎng)地。
這一下網(wǎng)友們又一次見識(shí)了什么叫大廚做菜的真本事,熱鍋熗鍋、爆香大蒜和辣椒、顛鍋、翻勺、炒制動(dòng)作行云流水一氣呵成,處處彰顯著大師風(fēng)范。
無(wú)數(shù)網(wǎng)友被他圈粉,說(shuō)這比大多數(shù)都音號(hào)上面的美食博主強(qiáng)太多了。
更令網(wǎng)友們感動(dòng)的是,他還特地做了辣和不辣兩個(gè)口味,方便醫(yī)護(hù)們自由選擇。
他打包的速度飛快,比所有人都快。
網(wǎng)友們不得不驚