葉清羽的幾縷精神力,很快在空間內找到了胡辣湯的介紹、做法等內容。葉清羽在心里輸了口氣,這算是一種地方小吃,幸好她知道胡辣湯源于哪里,找起來也方便很多。
葉清羽開始往外取食材……兩條變異山羊腿,一只變異豬后腿,幾根變異大蔥,一筐無屬性的變異小麥……至于油、鹽、醬、醋、糖、胡椒、花椒、辣椒等的調料,各種葉清羽是拿出了一排。
靈玉石煉制而成的二十個方格的調味品容器,差點閃瞎了亓樂丹的眼,“清羽,大手筆啊!”
“這才哪到哪啊?”葉清羽環顧了一圈,發現廚房里的鍋不夠大,就將空間內專門用來熬制大骨湯、高湯的大鍋也取了出來。
“行,磨刀不誤砍柴工,還需要啥?”亓樂丹感覺她也是服了。做個廚子,沒有空間異能,就一定要有空間裝備啊。要不然,這一套的鍋碗瓢盆,都能壓死她。
摸了摸手腕上的手鏈,亓樂丹放下了心,再多的廚具,她也能裝的下了。
看東西差不多了,葉清羽說道“丹丹,說真心話,我的廚藝并不怎么好。”
“怎么會?我吃過的最好吃的美食,都是你做的。你別謙虛,真的。”
“嗯,丹丹,你之所以覺著我做的食物很美味,一方面是因為我是木系異能者,得到靈饈師的傳承之后,對于食材的處理,有了一定優勢。
第二個方面是因為我所使用的食材,全部是含有能量的。要么是變異后的動植物,要么是來自秘境里的靈植和妖獸。說到這,我們也不得不承認,末世是給我們人類帶來了不可磨滅的災難和傷害,但也給了我們太多的可能。
就如這些食材,我們都得承認,即便是隨便做一做,味道、口感都比普通食材高了很多倍。”
“是,即便我痛恨末世的到來,讓我家破人亡,但也得承認,這個世界比曾經的和平時代更為的絢麗多姿。”亓樂丹的語氣平和,葉清羽知道以亓樂丹的性格,不會一直的怨天尤人。
“所以,我的廚藝真的沒你想的那般好。”
“清羽,你這是在鼓勵我,隨便學學也能成為大廚嗎?”
“不,我不是讓你隨便學的,我希望你能認真學,即便不是以此入道,也希望你能從這里面找到和你的道相關的思路,條條大道通羅馬嘛。而且,我這是實話實說。”雖然葉清羽不想作為老師而漏了怯,在學生面前沒有威嚴,但也要講明實際情況。
“我懂了,清羽,你放心,我會好好學習的,說什么大道,那太遙遠了。就說為了我這張嘴,我也是會努力的。”
“行,只要你有興趣、有動力、有信心,相信你一定能夠學好。
剛才扯這些,我只是和你說,我不是大廚,現在我和你說的,都是我個人的經驗。先說完個人經驗,再說其他。首先呢,作為一個廚師,要有很好的時間觀念,和統籌能力。”
“不是吧?做個菜而已,還能和時間觀念和統籌能力扯上關系?”不是亓樂丹想打斷葉清羽的話,而是,她感覺有點不可能啊。
葉清羽倒是喜歡這種教學方式,一問一答間,就能將要講的內容講完了,有了互動,就不會感覺到枯燥。
“我給你舉個例子,就說胡辣湯,這里面要用到羊骨高湯。你說,我們是先煮上羊骨高湯,再處理各種食材,還是先處理了所有的食材,在煮上高湯?”
“我明白你的意思了,就是說要怎么的節省時間,對不對?”
“哦,好像是我剛才講的不夠通俗。你說的對,換種說法,可以說是節省時間。在末世之前,我們一方面是為了節省時間,另一方面也是為了飯食的一個冷熱新鮮度。比如,大家一般是先煮湯,再炒菜。這是因為,湯本就不容易涼,這樣一來,吃飯的時候,就可以吃上熱乎的飯菜了。
當然,現在