他們含笑地點(diǎn)了點(diǎn)頭。
方艷從皮包里拿出一疊打印好的合同文本出來(lái)。
此時(shí)，賣(mài)房的人，陸續(xù)拿著房產(chǎn)證、地契、買(mǎi)房的證明等等手續(xù)，攤在圓餐桌上，都是折價(jià)賣(mài)的，因?yàn)閼?zhàn)亂，這些原房主都要離開(kāi)津門(mén)，或是移民，或是去江城，或是去香島。
李華讓他們?cè)俅騻€(gè)折頭，然后買(mǎi)了一幢別墅，買(mǎi)了一套公寓，買(mǎi)了兩套商鋪，盤(pán)轉(zhuǎn)了一家餐廳。張大律現(xiàn)成的合同文本。
李華和那些賣(mài)主，雙方簽字，并按上紅紅的手指印，生意很簡(jiǎn)單的談成了，又有律師公證，并且張大律了解這些房產(chǎn)，李華很快就完成了系列收購(gòu)任務(wù)。
除了張大律、方艷，還有這些原房主，沒(méi)有人知道李華叫李華。所以，李華就以真名字簽這些合同文本并按上紅紅的手指印。除了付費(fèi)，李華身上僅剩下三千元了。
他收起房契、地契，便和張大律握握手，和方艷握握手，含笑拎包而去，下樓鉆進(jìn)轎車(chē)?yán)铮闱巴骷业赇佫D(zhuǎn)了一圈，然后去看看自己所買(mǎi)的房產(chǎn)，激動(dòng)地笑了。
他心道我得感謝秦花中尉啊！是她讓我發(fā)財(cái)?shù)摹Ｒ院螅屹嵈箦X(qián)了，我一定要好好報(bào)答她，是她給了我三萬(wàn)元法幣。我也感謝黃區(qū)座，是他給我了三條小黃魚(yú)和三千法幣。
既然我暫時(shí)沒(méi)有可能回到現(xiàn)代社會(huì)去，那我就在這里結(jié)婚生子吧，我也不加入任何派別，當(dāng)個(gè)自由人，也不會(huì)違反什么紀(jì)律和什么組織規(guī)定。
因?yàn)榧?dòng)，所以，李華也不覺(jué)得餓，午餐也沒(méi)吃。傍晚時(shí)分，他有些餓了，便驅(qū)車(chē)來(lái)到法租界中街。這條街上，起士林西餐館幾個(gè)大字牌匾，在繁華的法租界中街格外顯眼。
李華走進(jìn)起士林，一人一桌，卻點(diǎn)了一桌菜，有菜罐悶牛肉、乃油烤魚(yú)歸、乃油烤蟹蓋、紅菜湯、乃油湯等等，還有體現(xiàn)了德、法、俄、英、意等風(fēng)味的面包、西點(diǎn)、冷食等等。他不是奢侈，而是打算把盤(pán)轉(zhuǎn)過(guò)來(lái)的在梨棧的那間餐館，開(kāi)成西式餐館或是咖啡館。
所以，他得先嘗嘗起士林的風(fēng)味，他也打算從這里挖墻角，挖名廚師來(lái)，到他的新餐館那里當(dāng)大廚。起士林的創(chuàng)始人叫起士林，他原本是德皇室的御用廚師，后來(lái)參軍服役作為炊事兵到了中國(guó)，并與時(shí)任直隸總督的老袁相識(shí)，受邀出任外事酒會(huì)的大廚。
他精心準(zhǔn)備的各國(guó)美食廣受賓客歡迎，而且禮儀掌握得很有分寸，深受世人好評(píng)，看到潛在商機(jī)的起士林萌發(fā)了開(kāi)餐館的想法。于是，便有了這間天津乃至中國(guó)最早的西餐館起士林！許多名流、名將和文藝女青年都是這里的常客。
李華點(diǎn)了一桌菜，自然引起了客人和餐館服務(wù)員、廚子的注意，于是，李華便給了女服務(wù)員十元小費(fèi)，讓她幫忙拉一名廚子到他的藍(lán)山咖啡館當(dāng)大廚。
那女服務(wù)員樂(lè)壞了，趕緊悄悄的幫忙聯(lián)絡(luò)后廚的廚子。但是，沒(méi)有廚子肯放棄這里優(yōu)越的工作，到一間沒(méi)辦法看到未來(lái)和希望的新開(kāi)的西餐館工作。
不過(guò)，有一名廚子表示可以幫忙培訓(xùn)李華給取名的藍(lán)山咖啡館的廚子。
但是，需要培訓(xùn)費(fèi)一百元。
能達(dá)到這個(gè)效果也算不錯(cuò)了。
于是，李華回到自己的餐館，按亮電燈，關(guān)上房門(mén)，并給自己的餐館起名為藍(lán)山咖啡館，又伏案寫(xiě)廣告牌招聘西餐廚師和服務(wù)員。很快就有人前來(lái)應(yīng)聘。
李華簡(jiǎn)單的問(wèn)了他們的經(jīng)歷，便就此招廚師和服務(wù)員，任命了領(lǐng)班，給新來(lái)的廚師和服務(wù)員各發(fā)二十元預(yù)付金，這可把廚師和服務(wù)員都樂(lè)壞了，干起活來(lái)，特賣(mài)力。
這些有工作經(jīng)驗(yàn)的廚師和服務(wù)員，都主動(dòng)替他找裝修隊(duì)，領(lǐng)班是一位堪堪成熟的、長(zhǎng)相頗美的、少婦打扮的龐萌萌，工作能力很強(qiáng)，還會(huì)駕車(chē)。
李華給了她一百元小費(fèi)。龐萌萌接過(guò)一百元小費(fèi)，眼望帥氣硬朗的李華，芳心異動(dòng)，她把李華拉到角落里，低聲說(shuō)，“
