劉真點點頭,可不是,上輩子就是太善良了,所以吃了那么大的苦,給所謂的娘家人付出了一切,可是卻得不到任何的回報,在不能能繼續犯傻。
宋蘭花用鏟子顫動著煎餅,大丫看到雞蛋在餅上面,煎的焦黃,撒上一點蔥花,味道就無比誘人了。再加上辣醬,裹上土豆絲,忍不住的咽了咽口水。
大伯娘把這個煎餅包裹好了,遞給了劉真“來吃吃看,是不是好吃?我老長時間沒做了,也不知道手藝退步了沒有?”
劉真笑呵呵的說道“還是大丫先吃吧。你先嘗嘗看。”
說著就把餅子遞給了大丫了。大丫小心看了一眼母親,看到宋蘭花也沒反對,這才小心翼翼的吃了一口,燙的吸著氣,然后點點頭道“真好吃。”
宋蘭花道;“有油水,有雞蛋還有菜,能不好吃?今天你也是托你姐姐的福了,切一半給你堂姐,剩下的你們姐妹分著吃了吧。”
大丫笑呵呵的說;“行。”她喜氣洋洋的去弄餅子了。
宋蘭花回頭對劉真說道;“你來試試看。”
劉真笑道;“成,我要是做的不好的,你幫幫我。”
“沒問題。哦,我去那邊弄一弄,客人來了,我還沒做好飯可不行,幾個丫頭自己也做不好什么,你有啥事兒盡管叫我啊。我一會就回來了。”她一邊說一邊撕了劉真手上的一塊餅放在她的嘴里面去吃了,點點頭;“還行,真不錯。”
“大伯娘,你盡管去忙吧。”劉真送走了宋蘭花,就開始自己琢磨起來。
上輩子,劉真也是什么活都干過的,所以這樣的活對她來說完不成問題。一開始火候掌握不好,在給餅翻面的時候,都碎掉了,更加手忙腳亂,弄得亂糟糟的,但是試了幾次之后,就差不多成型了,雖然樣子做的不好,還不怎么規整,有的地方都是糊了的,但是好歹還能吃,有點那個意思了。
大伯娘自己做的醬料還是不錯的,她嘗了嘗,咸味也夠,撒上辣椒面,就可以非常提味道了,她覺得需要在練習幾次,估計就可以做得很好了,速度方面還是要練習的。
她很想要好好練練,只是實在不好意思在禍害人家的面粉了,回家用玉米面來做著試試看吧。
劉真把這邊的爐子壓死了,就過去廚房幫忙了。那邊大丫帶著幾個妹妹在炒菜呢,旁邊的案子上已經準備了不少菜,有一盤炸花生米,辣椒炒雞蛋,一盤子的干豆腐,酸菜燉臘肉,一大盆子的魚肉燉土豆…看上去相當不錯也,算有好幾個硬菜,不年不節的這已經不錯了。
宋蘭花把最后一個盛著蘑菇湯的鍋端下來,看到劉真過來了,就問;“你做的咋樣了?”
“我坐好了,可是樣子不咋好。”
“好不好看能咋地,最重要的是能吃,好吃就行。老百姓也不講究那個,那個土豆也不貴,到時候多給點,下次人家就覺得你實在,就愿意從你這邊買了。一個禮拜賣上一兩天,你的學費也就賺出來了!”
劉真點頭;“大伯娘說的是,我也是這么想的。我尋思著,這兩天就做生意呢?正好是假期,攢點錢就可以去城里上學了。”
宋蘭花剛要說話,就聽到外面一陣喧鬧,是有人來祝壽來了,笑著說;“成,你決定了就好了,我去接待客人了,你幫我看著四個丫頭。”宋蘭花笑盈盈的迎接出去了。
自家的孩子一般是不行上桌的,客人都不夠吃了,哪里有地方給自家孩子吃飯。所以大丫還有劉真等幾個女孩子就在廚房燒火,也能吃點剩下來的菜。
宋蘭花接待著街坊四鄰,這些人基本上就是帶一點糕點之類的東西過來,有人能給塊錢,已經是大方的了。
宋蘭花心里在不樂意,也只能笑臉相應。這一桌子菜的成本都出不來,還有一個大叔帶著一瓶酒,看著不錯,可是不大一會,自己就喝了大半瓶下去