為顧大軍說(shuō)好話(huà),為他爭(zhēng)取到半年刑期。
棒子老虎雞,一條神奇的生態(tài)鏈。
顧飛和楊昊相視一笑,兩人這番眼花繚亂的手法看呆了杜君妍。
“還不快收拾東西回去讓孩子們換衣服!”大姑一聲咆哮傳來(lái),大姑父和顧大軍的動(dòng)作快了三分。
五個(gè)大人提好五個(gè)桶,趕走欲要幫忙的三個(gè)小輩讓他們趕緊回去換衣服。
等他們?nèi)讼词Q衣完畢后,家里大人們也把食材交給了老板娘拾掇。
顧飛洗完澡出來(lái)時(shí)老板娘正在收拾那條大魚(yú)。一整條魚(yú)被洗凈放在石板上,老板娘正在魚(yú)肉上改刀。
“老板娘,這魚(yú)準(zhǔn)備怎么做?”顧飛期待的問(wèn)。
“做烤魚(yú)怎么樣?”
“烤魚(yú)?”顧飛眼前一亮。他自己就弄過(guò)烤魚(yú),不過(guò)不怎么好吃。
魚(yú)背上被均勻的斜切上十幾刀,接著從魚(yú)腹把魚(yú)背剖開(kāi),只留薄薄的一層魚(yú)皮相連。
老板娘從廚房拿出各種調(diào)味料,均勻的抹在魚(yú)身上。“腌一會(huì)再烤味道會(huì)更好。”
“這么大的魚(yú),怎么烤?”顧飛問(wèn)出心中疑惑。
老板娘指著魚(yú)身下的石板“用這個(gè)烤。”
“石板烤魚(yú)?”這個(gè)厲害了,顧飛見(jiàn)過(guò)鐵板烤魚(yú),還沒(méi)見(jiàn)過(guò)石板烤魚(yú)。
“這是我們這片的土法子。我們峽縣人愛(ài)吃整魚(yú),越大的整魚(yú)越好吃。但是魚(yú)太大鍋放不下怎么辦?就有了這個(gè)石板烤魚(yú)的法子。”
趁腌魚(yú)的時(shí)間,老板娘叫上幫廚的老太太先把螃蟹拾掇好,準(zhǔn)備一會(huì)蒸了。
等魚(yú)腌好后,大姑他們五個(gè)后面回來(lái)的也洗漱好出來(lái)了。
“來(lái),我們來(lái)看石板烤魚(yú)。”顧飛興奮的對(duì)他們招手。
楊光感興趣了“石板烤魚(yú)?峽縣的特色啊,今天有口福了。”
老板娘笑呵呵的一邊架柴一邊說(shuō)“這么大的魚(yú),剁了太可惜,做烤魚(yú)剛剛好。周嬸子,去把螃蟹蒸上。”
周嬸答應(yīng)一聲就進(jìn)廚房了。
大姑好奇的問(wèn)老板娘“這周嬸是你家親戚?”
老板娘把火點(diǎn)燃,柴在外緣烤著“要是我家親戚哪放心讓人這么大年紀(jì)還出來(lái)做工,唉,家家有本難念的經(jīng)啊,這老太太娃兒不孝順。”
“她是嫁到旁邊周莊的,老頭姓周,就叫她周嬸。生了倆兒子,大兒子生了閨女,沒(méi)兒子,二兒子生了個(gè)孫子。從那以后他們兩口子心就偏的厲害,把孫子當(dāng)寶貝,把孫女當(dāng)丫鬟。”
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