說實話，云江縣令的心情是忐忑的，主要是那汜水烤魚太過美味，宛如一座不可逾越的高山。

就算相信秦老板的手藝，能讓這萬縣烤魚達(dá)到相當(dāng)高的水準(zhǔn)，不相伯仲，但因為同知大人吃撐了，對于食物的好感也會大打折扣，毫無優(yōu)勢可言。

看同知大人用筷子夾起一縷魚肉送入口中，云江縣令心都跟著提起來了。

然而同知大人嚼了嚼，那疲憊的神情好似有了些光彩，又夾了一筷子。

“嗯，這魚肉的口感非常獨特，讓人回味無窮，叫什么名堂？”同知大人開口道。

云江縣令一喜，有門，當(dāng)即回復(fù)“云江烤魚。”

那汜水縣令不知從哪兒請來個廚子，說汜水烤魚，自己憑什么不能說是云江烤魚，哼！

人也不能太老實。

太老實被人欺負(fù)。

烤魚？同知大人吃得出來，魚肉的確有被火烤的味道，但后面油煎入味，帶來了一種遠(yuǎn)超烤魚的復(fù)雜體驗。

同知大人繼續(xù)下筷子，不像之前那般淺嘗輒止，而是壓根沒有停的意思。

汜水縣令看不下去，說道“大人，您腸胃不好，還是少吃點吧。”

同知大人白了一眼“誰說我腸胃不好了？”

特喵的，當(dāng)然是你自己說的啊。

但汜水縣令可不敢懟上峰，便道“大人，下官也想嘗嘗。”

汜水縣令不服氣，真有這么好吃嗎？

然而同知大人沒有說話，只是把烤盤往邊上挪了挪，意思他要吃獨食。

這搞得汜水縣令十分尷尬。

一條兩三斤的烤魚，同知大人沒幾筷子就吃得只剩下魚骨，滿嘴油光，似乎還有些意猶未盡，又把魚骨提起來嗦了一遍。

“真香。”同知大人打了個飽嗝，滿足地癱在椅子上。

“大人，喝點酸梅湯吧？”云江縣令詢問道。

同知大人擺了擺手，隨即用手在脖子這兒比劃了一下“都到這兒了，喝不下。”

再說了，同知大人還想回味一下口齒余香。

可就在此時，差役端來了第二份烤魚，剛剛吃的那份是香辣味的，這一份是豆豉味的，云江縣令琢磨著同知大人也吃不下了，就要撤下。

不料同知大人嗅了嗅，睜開眼睛一招手“端過來。”

“大人，你不是說都到這兒了么？”云江縣令在脖子的地方比劃了一下。

同知大人咽了咽口水“扶我起來，我還能戰(zhàn)斗。”

旁邊的汜水縣令覺得不對勁啊，就算愛吃魚，吃完一條也就夠了，還來？真有那么好吃么？

便勸道“同知大人，這兩份菜不一樣么？不必再嘗了吧，還是盡快宣布本次大會的結(jié)果比較好。”

同知大人搖了搖頭“先前的烤魚沒有豆豉，這一道有豆豉，味道肯定不一樣。”

豆豉與魚的搭配，可謂是祖先的眾多偉大創(chuàng)舉之一。

腐味不僅能壓制魚的腥，還能提升肉的質(zhì)感，二者相輔相成，同知大人沉浸其中，等回過神來，又干完了一整條草魚。

同知大人連打了幾個飽嗝，贊不絕口“能將普通草魚做成如此美味，真想見見這個廚師。”

“我去請。”云江縣令說道。

同知大人擺擺手“還是我過去吧。”同知大人想要親眼看看這魚是怎么做出來的。

云江縣令興高采烈，連忙扶著同知大人，往秦飛的攤位走去。

秦飛這會兒正在專心烹制第三尾烤魚，并未注意到同知一行人，云江縣令想打個招呼，同知大人卻表示不要在廚師做菜的時候打攪他，尋了個位置安靜坐下觀看。

只見那鐵叉叉著草魚，在火焰中上下翻轉(zhuǎn)，不一會兒便烤至焦黃。

隨即將烤魚放入鐵盤，澆上炒料，又從老壇里抓一把泡椒撒上，