鑒于殺蛇過程極度血腥重口味，所以本文……準備著重描寫。

“你好丑啊。”秦飛才不會夸它呢，一刀將蛇頭剁下。

在華夏民間，殺蛇有個忌諱，說殺完蛇一定要把頭處理掉，不然頭會復活來報仇。正確處理方式是要將蛇頭埋在土里，自然腐化。

其實這是不科學的，蛇又不是蚯蚓，沒那么強的再生能力。

況且秦飛的小吃店招牌能夠驅逐一切蛇蟲鼠蟻，完不用擔心的。

接著，瀝干蛇血，用剪刀從斷口處一路剪到蛇尾，不要太深，以免剪破內臟，特別是蛇膽，若是破了，蛇肉就會變得很苦，怎么洗都沒用。

破開肚子，掏出內臟洗凈，蛇膽可以留著，溫水吞服大補。

扒皮，蛇肉剁塊，料酒腌著，備用。

蛇肉處理好后，土雞斬件，和蛇肉蛇皮一起焯水，然后燉煮。

秦飛現在搞不到鮑魚鮮筍，嚴格意義上來說不是正宗的太史五蛇羹，算普通蛇羹吧。

大約一炷香后，取出蛇肉蛇皮，還有土雞，拆出骨頭，把肉撕成小絲，蛇骨雞骨丟回湯里繼續熬煮。

湯頭熬制一段時間，舀去雜質，將蛇肉雞絲重新下入鍋里，再煮一炷香的時間，放調料，用淀粉勾芡，蛇羹便算成了，聞起來清香四溢。

秦飛盛了一碗，黃橙橙的湯羹，散發著誘人的香味和色澤，白嫩嫩地雞肉和蛇肉交織在其中，讓人食指大動。

秦飛當即舀起一勺，吹了吹熱氣，送入口中。

蛇肉和雞肉熬制的湯頭，自古就有“龍鳳湯”的美名，勾芡過后，鮮美軟滑，濃郁厚重，滋味綿長不休。

下意識咬上一口，蛇肉和雞肉的口感相似，富有嚼勁，蛇皮則很彈牙，秦飛原以為會有些腥臭味，不料完沒有，只有極致的鮮。

呼哧呼哧，秦飛喝了一大碗，又盛起第二碗，黑貓不斷撓著秦飛的小腿，也想嘗嘗。

秦飛不清楚貓咪能不能吃這些東西，但自家的貓好像沒那么金貴，吃嘛嘛香，也沒犯過病，就給它也舀了一碗。

一人一貓，把一鍋蛇羹吃了個底朝天，方才滿意地打了個飽嗝。

秦飛挺著個大肚皮，扶著墻艱難爬上二樓閣樓，準備睡上一會兒消食。

黑貓有些意猶未盡地舔著爪子，然后跑出了小吃店，沖入那片漆黑的叢林。

……

夕陽西下，在山上干活的農人們準備回家了。

農人們在地里干活，一般會讓小孩在附近玩耍，這樣便能照看到。

田二郎年前得了個大胖兒子，現在還沒滿周歲，不會走路，便把兒子裝小背簍里，放在地邊，干活累了看一眼，田二郎就有說不出的干勁。

田二郎也覺得時候不早了，決定收工，可忽然發現，一旁玩泥巴的兒子不見了。

那小胳膊小腿的，也爬不了多遠，可田二郎把周圍幾塊地都找遍了，硬是沒有發現兒子的蹤影。

鄉鄰們紛紛幫著尋找，嘴上沒說，各個心頭沉重，這種情況，怕不是被什么野獸叼走了。

距離村落不遠處的一片叢林里，有條丈長的紫色大蛇正在慢悠悠地游動，其所到之處，獸蟲鼠蟻皆是紛紛退避。

大蛇頭頂長著根肉刺，即將角質化，蛇腹臃腫，看來剛剛覓了食。

就在此時，一只黑貓登上了前方的一塊石頭，大蛇一改懶洋洋的姿態，前半身人立而起，蛇信子嘶嘶作響。

“把人吐出來，饒你一命。”黑貓口說人言。

大蛇可能道行不足，還沒有煉化橫骨，無法開口說話，它吃這小孩，是為了順利化蛟，自然不會交出來的，怒吼一聲，血盆大口便咬了過去。

黑貓身手敏捷，躲開了大蛇的撕咬，反而一口咬住了大蛇的七寸，鮮血直流。

蛇七寸，乃心臟要