下午五點半左右，在庭院里小憩的姜瑜睜開眼，距離姜川放學還有半個小時，她起身去廚房里做飯前準備。

她是決定要開始幫著家里做飯，可前提是需要會燒土灶，很遺憾，這點姜瑜目前做不到。

上輩子各種現代化的廚房設備，從來就沒用過土灶，想要上手就會那不可能，恐怕要熟悉幾天才可以。

晚飯她準備做玉米包，并非包子餡是玉米，而是用玉米面做的，在玉米面里面加點小麥粉，以21的比例和成面團，餡料就只能是素的，家里前兩天雖然買了一點肉，可真的只有很小很小的一塊，兩天就吃完了，再者現在是酷暑，沒有冰箱也放不長久。

在門口的菜畦里割了一把韭菜，順便坐在自家門檻上摘干凈，將那些韭菜葉扔到雞圈里，看到幾只半大的雞吃的很歡快，又給它們添了一盆水，這才來到廚房。

取了兩碗玉米面和一碗小麥粉，加入一點姜煙自己做的酵母在里面，揉成面團，擱置在一邊備用。

白菜用了一整顆，剝掉外面的兩層枯萎的白菜葉，將整顆白菜剁碎，韭菜切成韭菜碎，里面加入適量的油鹽醬料攪拌均勻，準備完這個，姜川也拎著書包從學校回來了。

“二姐！”跨進家門，小家伙就扯開嗓子喊了一句。

姜瑜應了一聲，然后招呼姜川，“今晚吃玉米包，待會兒你給二姐燒火?！?

“誰做的？”他將書包扔到自己屋，湊了過來，見都準備好了，才驚訝的看著姜瑜，“二姐弄的？”

“是我?！睂⑿∶姘宸诺斤堊郎希崃艘粭l馬扎坐下，“只有菜，一點肉都沒有，今年年底等咱們家的大肥豬賣了，就和大姐去縣供銷社買點豬肉回來，過年吃豬肉餃子?！?

“那也得買的著才行?！必i肉一向供不應求，平時都舍不得花錢買，過年想吃點了，卻很難買到，豬下水都不一定有你的份，城里縣里人家都是天不亮就去供銷社門口等著，等他們這邊過去，連肉渣都不剩了。

姜瑜也不在意，手腳麻利的開始搟包子皮，“買不著就不買，沒肉有沒肉的吃法?！?

這還是姜川自有記憶起來，第一次看到二姐做飯，手上的功夫瞧著很麻利，一點都不顯得生疏，這還真是奇怪。

“二姐你這么厲害？”姜川在旁邊蹲下來，眼神不錯的瞅著，一個掌心大的金黃色包子從她手里成型，規規矩矩的蹲在面板上，特別的可愛，比媽媽和大姐做的都好看，小巧玲瓏的。

姜瑜抬手在他臉上抹了一指頭，面粉蹭到姜川的小臉上，笑道“二姐是天才。”

“天才你學習還倒數？”

“……”姜瑜發現自家這個小家伙，嘴巴挺毒的，專戳人心窩子，“那是二姐懶?！?

“吹牛，你什么人我還不知道。”

這熊孩子！

包了有十八個包子，碼到炕頭上醒著，大鐵鍋添上半鍋水，姜瑜招呼熊孩子燒火。

大熱天里，農村的孩子們都不喜歡燒火，烤的身冒汗。冬天坐在灶口前燒火，那才是一件享受的事情，到時候在灶膛里塞入幾塊紅薯或者是土豆，一頓飯的功夫就能烤好。

不過今天二姐難得第一次下廚做飯，姜川也知道二姐不會做這個燒火的活兒，也就獨自攬了過來。

燒開了鍋里的水，姜瑜把醒好的玉米包子放到鍋里，之后大火燒十分鐘就能熟透。

趁著這個功夫，她洗干凈一個蘿卜去皮，然后切成薄片，蔥姜蒜也準備好，只等玉米包出鍋后就炒個蘿卜晚上吃。

六點半，玉米包出鍋，一個個黃澄澄的包子，瞧著就讓人有胃口。

姜川在她將包子出鍋的空擋，就去院子里洗了一把手，回來后對姜瑜道“二姐，先給我一個嘗嘗唄？”

姜瑜揶揄的看了他一眼，“現在還燙著呢，等放涼你再吃?！?/p>