一番暗自計算過后,劉秀一邊忙著下樓遞菜單,一邊暗自慶幸自己的運氣好,眼光毒辣,一眼就抓住了這么肥的一只羊。
到廚房遞了菜單、對了菜單之后,劉秀秉持著客人至上的原則,要求廚房優先做這一桌客人的菜。
看小幺兒疾步進了廚房,劉秀連忙拿了茶壺,急匆匆的要去包間給客人添茶,卻恰巧遇到劉甜來端那桌客人的湯品“有鳳來儀”(烏雞鴿子天麻湯),看到劉甜,急匆匆的劉秀卻故意放慢了腳步,跟劉甜錯身而過的時候,趾高氣揚的輕哼了一聲,才上了樓。
劉甜沒往心里去,周經理已經說得那么明白,現在大家都卯足了勁往領班奔,劉秀現在事事爭先,對自己有敵意也就完全可以理解了。
上了湯之后,劉甜回到吧臺繼續等客,想起剛剛劉秀那把自己當成敵人的樣子,劉甜有些不爽。再一細想,劉秀并不單單是對自己這樣,而是對所有想當領班的同事都這樣!
劉甜暗忖,這劉秀難道是一門心思想去新店,所以,才不怕得罪老店這邊的所有人?
又有客人上門,劉甜轉眼就放下了這件事,橫豎這是劉秀的事情,自己也懶得閑吃蘿卜淡操心。
餐廳只在大家第一輪接待客人的時候排隊領客,后面是只要空下來的,都會回到吧臺來等待客人上門,先來后到,自覺排隊。
客人來來去去,大家也忙而不亂,到了下午兩點過,大堂里已經只剩下稀疏的幾桌客人,吧臺前面空下來的服務員也就多了。
這個時候,劉秀居然又來吧臺拿單子加酒,大家也不知道這是那個包間加的第幾次酒了,只看劉秀那洋洋得意的甩著一疊加酒單子的樣子,就知道,包間那一桌,光是叫的酒,怕是已經超過一萬了!
劉秀拿了酒走了,孟小佑旁邊的張麗丹偏頭問孟小佑“孟小佑,劉秀接的那一撥客人,明明是該你接的,你咋就讓了?”
當初劉秀搶客的時候,在廚房這邊等菜的又不止劉甜和劉秀兩個,當然就有人看見了。不過,張麗丹那時卻并不在廚房這邊,而是正在往廚房這邊來,也是清清楚楚的看見了劉秀不去上自己客人的菜,卻去搶了孟小佑的客人的事。
開頭大家不說,是知道孟小佑沒有爭領班的資格和心思,事又不關己,大家當然不會去打抱不平的開口說啥,可現在劉秀那得意洋洋的樣子實在是礙眼,況且,這一單也著實讓人羨慕嫉妒恨,就免不了有人出頭了。
吧臺里面的周經理也想聽聽孟小佑咋說,雖然,餐廳里上萬的單子隔三差五的就有,就算孟小佑沒打算爭領班,可這畢竟跟年終獎掛鉤,尤其是這一桌光是酒水就一萬好幾,在年終獎的計算里,酒水的計算系數可比菜品高多了,就憑這一單的酒水,年終獎就至少可以添上幾百塊呢。
孟小佑抬眼看看眾人,心想,我怎么知道這伙人這么能喝,自己又不是能掐會算,這樣的事情,錯過不是很正常嗎?
孟小佑“嘿嘿,嘿嘿。”
大家還以為她嘿嘿笑完要表個態呢,可是,等了半晌,沒聲音了。
劉甜恨鐵不成鋼,拿手戳孟小佑“你啊!傻!”
周經理也沒想到是這么個結局,還以為不管咋樣,孟小佑心里總是有不平的,大家還要掰持一陣呢,居然,就這么沒了。
看孟小佑一副扶不起的阿斗的模樣,大家也沒有了攛掇的心思,當事人不來勁,攛掇還有啥勁。
大堂里的客人已經走完了,劉秀的那撥客人終于叫了開票買單,酒水菜品一加,三萬多!
不過,目睹這番盛況的人不多,除了客人自己,也就是劉秀和周經理了,別說服務員了,就是廚房也只留了個值班的,防著這桌還有啥要求,其他的人都休息或是嘮嗑去了。
送走了客人,劉秀那一臉的謙恭轉眼就變成了得意,周經理看得