許俏嘿嘿笑了下“那就多謝啊,”又圍著顧承川轉了一圈,在他對面坐下“我今天的工作是給你們做午飯,你想吃什么啊?不過你后背有外傷,多吃肉和有營養的好。”
說完想了下,自顧的說起來“我先看看廚房有什么啊。”
說完非常歡快的去廚房翻找。
顧承川“……”
這丫頭自說自話的功力很厲害啊,完無視他和柳凈池的意見啊。
柳凈池扭頭饒有興趣的看著許俏在冰箱里翻找。
許俏一通翻完,站在廚房中間拍了拍手“好了,中午咱們燉牛尾,蘑菇湯,素炒西洋菜再加一個魚香茄子。”
周燕生這個土豪,冰箱里好東西不少呢。
普通人家都一個冰箱,土豪周就在廚房放了兩個。
一個冰箱里專門儲存一些珍貴食材!
顧承川和柳凈池又對看一眼,表示沒有意見。
周燕生已經把牛尾加工成了半成品,許俏只需要再燉一下就行。
所以許俏只需要做個蘑菇湯,炒個素菜和魚香茄子就行。
這些對許俏來說都是難度負數的菜,做起來得心應手。
顧承川虛靠在沙發上,一手搭在沙發后背上,看著許俏切菜動作行云流水般流暢,扯了扯嘴角,倒是不會掩飾啊!
柳凈池也看了幾眼,收回視線看著顧承川“明天我就回京城了,老爺子過壽你也不打算回去?”
顧承川嗤笑了下“我回去不是給人添惡心?”
柳凈池挑挑眉“知道就好,不過你要想好了。有些事真的決定做了,就回不了頭。”
顧承川看著許俏的方向,答非所問的說道“你相信這個世界上有因果輪回嗎?”
柳凈池有些莫名其妙,扭頭看了眼許俏“無神論者!”
魚香茄子屬于川菜比較有代表性的魚香系名菜了。有傳說是稱,是因為一個巧婦用燒魚的配料來燒其他菜肴,口感綿長,回味無窮,所以成了有名的魚香菜系。
許俏還費心的把茄子切段后打上菱形花刀,為了更入味美觀。
油溫六成熱,放入茄子,炸到微軟出鍋。
在鍋底抹少量油,放入豆瓣醬翻炒,水分快干是時倒入蔥姜蒜末及調好的醬汁。噴發出香味時倒入碎肉,最后倒入茄子……
開放式的廚房里頓時彌漫著濃濃的醬香味,微酸帶甜,讓夏季沒有食欲的人食指大動。
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