家可以嘗嘗他的手藝啊。”
許俏對他們你來我去的聊天不敢興趣,這會兒就期待著周大師的菜上桌。
一道道擺盤精美,色彩瑩潤的菜的擺上桌。
許俏眼睛亮了,這菜跟作畫一樣,畫皮畫骨難畫虎。很多學個皮毛也只是形似。
羅漢菜是用木耳,銀耳,胡蘿卜等素菜一起翻炒出鍋,火候足色彩繽紛。看著每一片菜上都包裹了油,吃進嘴里卻不覺得肥膩。
最后一道是粵菜里最有名的烤乳豬,色澤洪亮,皮薄脆不膩,肉鮮嫩多汁,骨頭香酥回味無窮。
許俏每嘗一道菜,都要湊顧承川跟前小聲分享“這個鹵水做的非常好,料香十足卻又不會過分濃郁,每一口都給人恰到好處的感覺。”
“這個蒜香骨,酥爛香糯,蒜蓉味完融入到了肉里,非常不錯啊。”
“這個文昌雞啊,勾芡真是絕了,皮酥骨嫩。還有這里配的雞肝啊,細嫩多汁的感覺,真是非常贊啊!”
周燕生在一旁挺聽的眼角直抽抽的,這許俏可以當托兒了,每一道菜光聽她說就覺得非常美味。
顧承川聽許俏介紹一道菜,就夾一口嘗嘗,垂眼看著她小嘴油亮的解說,認真的模樣,讓他竟然產生錯覺。好像真的吃到每道菜的精髓了。
許俏就這么不停的小聲介紹著,一桌二十道菜,她都嘗了一遍。遇到好吃的,還殷勤的給顧承川夾,給自己夾。
一頓飯下來,其他人都在聊的熱鬧,她和顧承川倒是飽飽的。
周燕南在飯局一半時,接了個電話跟龔邢濤出去。
飯桌上氣氛頓時輕松了不好,大家跟周燕生都很熟,聊天也隨意很多。
“燕生,你說要開飯店,是不是真的啊?”說話的是個文靜的戴眼鏡男人。
周燕生手搭在柳凈池椅背上,笑的漫不經心“你們說我這樣的,除了開個飯店還能干什么?可不像你們啊。端著國家的飯碗,過著穩當的日子。我呢……沒什么上進心,混口飯吃就行。”
“你真是客氣了,就你們家傳的手藝,開個店肯定能火。”不知道誰接了一句。
周燕生撲哧樂了“你太看得起我了,我這么懶怎么可能生意紅火?不過呢,我請了位高人。”說著用下巴點了點許俏“看見沒?以后都客氣點啊。”
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