許俏聽了周顯華和主廚的對話，冷冷開口“想走就讓他走！”

既然已經(jīng)動了離開的心，挽留只會滋生對方的優(yōu)越感，會覺得地球離開他都會轉(zhuǎn)不下去！

粵菜主廚看見許俏，臉上露出尷尬，平心而論，許俏和周燕生對員工確實非常寬容，待遇也不錯。

可是鳳粵酒樓給他的待遇更好，比市場上頂級總廚的工資都高。

心動的價格，讓他猶豫很久，還是決定離開。又不好意思跟許俏和周燕生直接說離職，所以編了個家里有事的借口。

這會兒聽許俏這么說，心里原本有一點兒愧疚感突然少了很多，人往高處走原本就沒有錯啊，臉上的尷尬退了下去，挺了挺胸膛看著許俏“許總，這事我知道我做的不地道，但是我們出來工作，自然是誰家給的工資高去誰家啊，畢竟就像周總說的，做生意不是做慈善。同樣我們打工也不是做慈善。”

許俏笑了笑，“沒事，我能理解，如果我是你，肯定會跟你做出一樣的選擇。我也沒有理由阻止你，唯一對你生氣的是，覺得你不該在年關將近的時候提出離職。畢竟我作為老板，肯定要從自己的利益考慮。”

劉主廚強笑了下“理解理解，這點兒確實是我做的不地道。”

許俏抬頭看著劉主廚身后的幾個廚師和學徒，表情嚴肅起來“還有想跟劉主廚一起走的嗎？如果還有，可以一起提出來，你們在獨一處也大半年時間，平時情誼不錯，我也希望大家好聚好散。”

話音落，有人陸續(xù)去到劉主廚身后，眼中還有些猶豫。

其他菜系的廚師們也圍了過來，因為涉及不到自己的利益，不免站在道德制高點上指責這些人“你們怎么可以這樣？太沒有良心了，周總平時對我們多好！”

“就是啊，逢年過節(jié)還給我們獎金，加班費也沒少過。”

“對啊，太沒良心了！”

三言兩語的指責，讓幾個準備離職的廚師又臉紅不好意思起來。

許俏擺了擺手“不要這樣說，畢竟每個人都有選擇的權(quán)利，而且出門本來就是為了掙錢，這也是無可厚非的。我也說過了，我生氣的是因為沒有提前跟我打招呼，這是一種沒有禮貌的行為。我想這件事就到此為止，以后大家都不要議論。如果還有要離職的，我也希望能提前跟我打聲招呼。”

“也算是我們同事一場的互相尊敬。至于劉主廚你們……”許俏說到這里，停頓了一下，視線掃過幾人“我會結(jié)算清你們的工資，套用很社會的一句話，山高水長，有緣再見。”

周顯華還是很氣憤，總覺得幾個人背叛了他，背叛了獨一處，跟著許俏去了辦公室，依舊忍不住的嘮叨“這些人啊，就不該這么痛快的給他們結(jié)算工資，有些太沒有義氣了。”

許俏笑著安撫“師傅啊，你就別生氣了，其實想想這也是很正常的。我剛才也挺生氣，在這么關鍵的時候，他們撂挑子不干了，確實挺沒有道德。但是轉(zhuǎn)而一想，越是這種時候，越要彰顯我們的大度。讓大家都看看我們獨一處的氣度。”

“更重要的是，如果我們一再挽留，會讓他們產(chǎn)生一種他們很重要的錯覺，就算留下了，以后難免會有些心氣高，不服氣。反而不好管理了。”

周顯華嘆口氣“話是這么說，可是他們走了，粵菜系那邊基本就沒人了，年夜飯粵菜又占了很大比例，這會讓去找人也不好找啊。”

許俏拍拍胸口“不是還有我和師傅，周燕生啊！大不了我和周燕生上陣，師傅你在旁邊指點一下。到時候也可以讓小丁他們過來幫忙，也不會有多艱難的。”

周顯華覺得只能這樣了，又嘀嘀咕咕的罵了幾句。

晚一些，周燕生回到店里，許俏跟他簡單的說了一下，對于有員工離職。周燕生的表現(xiàn)就淡定很多“大不了過年換菜單，或者休息啊。”