“郭耀,這是哪家小孩?”
陳果捅了桶郭耀的腰,她之前正準備去攤點買點午飯回來吃的,沒想到剛出門就被拉了過來當評委,順帶著將正準備睡覺的唐柔和正值班的小楚拽了過來!
至于葉修,他此刻正在夢里打炎女巫呢!!
“日本中華料理店的傳人,本來是來拜我為師的……”郭耀將之前松島川一說的畫復述了一遍。
“你好意思嗎?”
“什么好不好意思的,這是她找我比的,我處于被動啊!”
“可她也是一個小蘿莉,說不定就說說玩,你就讓讓人家了。”陳果有些寵愛道。
“什么話,全力以赴是最根本的吧”
郭耀虛著眼,對陳果這種外行撇了撇嘴,看了眼佇立在水箱前的紫發少女,就轉身去挑選食材了。
“話說大叔!你這怎么就只有中式菜刀,而且其他東西也少的可憐,我現在很懷疑你水平了。”北條美代子一臉不爽道。
像那種專業的餐廳,廚房都是非常專業的,幾乎市面上能買到的刀啊,鍋碗瓢盆啦,差不多都有備份,而專業的廚師更是會自帶刀具。
可像郭耀這家店看起來挺高級的,但到了廚房才發現物品簡直少的可憐,就像個不入流的小飯店!
“少怎么了。我不照樣做菜,而且那些亂七八糟的刀,價錢很貴的好吧!”郭耀打開冰柜拿出昨天的剩飯,紅著臉道。
“我看你就是窮吧!”北條美代子拿著一把菜刀,鄙夷道,“話說讓我過來學習,父親給你多少錢?”
“………一億日元。”郭耀拿著雞蛋的手頓了下,還是說了出來。
“你有那么厲害”北條美代子撈著蝦,稍微驚訝了下。
這個價錢的確有點多了,就算是去找米其林主廚學習都夠,能讓父親花這么大價錢,這個人很不一般啊,不知道自己究竟比他差多少。
托著下巴思量了一會,北條美代子嘆了口氣,“喂!大叔,你的米飯分我點。”
“你也做炒飯?米飯不夠啊”郭耀手拿飯鍋,朝身后藏了藏!
“騙紙,我看你鍋里還一堆來著!”北條美代子露著虎牙就搶了上去!
………
比賽正式開始,
榮耀餐廳的廚房空間不算大不算小,但是留有幾個人做菜還是綽綽有余。
北條美代子正在快速的剝著蝦,手握著狹長的菜刀如殘影般挑著線殼,露出干凈的蝦仁!
接下來是切蔬菜,北條美代子依舊熟練操控。
不過在郭耀眼里,這刀法實在太爛了!簡直不忍直視,切出來的雖然比普通家庭好點,但也就那樣了。。
“喂喂!小鬼,切菜不是你這樣切的”郭耀沒忍住叫到。
這時美代子也瞥過來,不爽道:“我的刀工也很不錯好吧,主要還是看料理水平?”
郭耀翻了翻白眼,刀工好壞可是體現一個廚師的素養,尤其是在做生鮮時,刀工更直接決出了口味的高低!
隨意拿起刀架上的菜刀,郭耀就向火腿極速切起,刀影猶如驟雨般,急驟而下,
并且郭耀每一次揮刀,位置和頻率都及其穩定,揮盤而下,一層層薄如蟬翼的肉片展現出來。
朝著已經瞪大眼睛,忍不住擦了擦眼的美代子挑了挑眉,郭耀又將一個菠蘿切成了體格對等的果丁,將菠蘿肉倒進盤子里。
不光北條美代子,就連陳果三人也不由驚嘆,切菜時的神情和氣勢完全像是換了個人似的。
點火,燒油,將咖喱和一大碗隔夜的米飯倒入進去,用鍋鏟使勁將米飯炒碎炒散,變成粒粒分明的珍珠。
接著就是投進剁碎的火腿片和菠蘿肉,點如雞蛋與米飯充分混合,鍋內的料理已經呈現出淡淡的金黃色。
鹽,香辛料,