“南門兄,可是看上哪個好苗子了?”坐在南門下座的同門二師兄好奇地問道。 南門笑著道“有就是有,就不知道對方的資質如何,還需要進一步觀察觀察。”
“對了,聽說你們廚門招收關門弟子,這消息一出,可吸引了天下無數的廚藝人,今日聽你們這樣說是不是打算在這些里頭找?”官員來了興致問道。
二師兄笑著道“大人,這話可不好說。按道理來說,這些廚藝精湛的廚子已經有了自己的廚道,想要進我們門下,這可要摒棄他之前得到的成就從頭學習。這天下廚子千千,都有自己的門法,傳承不同,各有自己的驕傲,恐怕人家也難以同意。所以說這次只是應了天子之邀才特意來此做個評斷。”
“哦,您說的是。這學藝之事還真講究的你情我愿的。”官員表示理解。
輪到方顏上場,說真的,她還是有點緊張的。
跟她對戰的是高級廚師一鳴驚人。
一鳴驚人輕蔑地看了眼前毫無威脅力的少女,不由得嘲弄道“小姑娘,你成年了沒有?”
方顏毫不示弱地反擊道“叔叔,你覺得這廚藝跟年齡有關系嗎?”
“怎么沒關系?就你這手力,鐵鍋頂的起不?估計啊家里當寶貝寵著呢。”
方顏嘆了口氣,憐憫地看了對方一眼,看得對方一臉氣惱,怒氣沖沖地接著道,“你這是什么眼神?”
“叔叔啊,你難道不知道能這里的都是廚藝不差的嗎?到底是皇城,不是什么阿貓阿狗都能進的。是真如叔叔所說的,這廚藝跟年齡有關,那天底下那么多比你大的老爺爺老太太們豈不是都是廚神極的人物?所以說啊,這事情呢也不能光是看表面的。”
原本以為是一只無害的小貓,想不到如此張牙舞爪,反將了一軍,氣得一鳴驚人面色鐵青。
“你等著!別說大話!咱們廚藝見真章!”說起自己的廚藝,一鳴驚人對自己很有信心。他是說不過這伶牙俐齒的臭丫頭,但是他會用本事狠狠地打擊對方。
方顏知道對方的意思,不過她也不怕。
方顏察覺到對方的動作很快,而且看對方擺弄那些復雜的樣式,雕一些精致的花紋,如同能工巧匠一般食物在對方的手中成為一件件精美的藝術品。
大有做滿漢席的盛況。
如此技藝,這可不是天能學成的。能肯定的是這對方現實中一定是個大廚,很有可能是知名酒店里的,
而她只是一個做些普通菜的小廚娘而已,無論是技術還是能力都無法與之相比,論結果還真是顯而易見的。除非自己做夢。
但即便是失敗,不去試試豈不是太沒臉?不若以“奇巧”二字試試看,萬一人家喜歡自己的新意呢?這次廚藝大賽的主題不就是創新二字?
做什么呢?
方顏緊鎖眉頭,掃向四周的人群。至君王,下至百姓,他們離不開什么?離不開吃飯二字。
有了,不如就做這些。
方顏有了主意,面色鎮定自若,倒是一旁的侃大叔替她著急。口中抱怨著這抽簽的手氣也忒差了,這一顏難盡怎么會跟這個目中無人的人比?雖然對方的性子他看不上,但是他不得不承認對方廚藝確實了得。
“這是菜名?”太后見底下一鳴驚人的刀工奇巧,感興趣道。
下座的南門笑著道“這是揚州一絕的瓜雕,所謂瓜雕就是把瓜刻成蓮瓣,在表皮上雕上各種花鳥蟲魚獸之類的,這極為考驗刀工。”
“哦?原來還有這樣的奇菜,哀家還是第一次見到。這位廚師所用的鏤空雕吧?”
南門面露驚嘆道“想不到太后也精通此道。”
太后笑著道“不過是現學現賣而已。若是行家,怎能與你們這些門內人相提并論?”
南門自然一番謙遜。
“對了,