雖然有冰箱，不過他們鄉下人習慣了，還都是抹了鹽掛在梁上晾著。

也可以拿來做香腸，那個無論是炒菜還是蒸著吃，都可香了。

像是霍飛，可喜歡他嫂子灌的香腸了，拼命的讓嫂子多做一些。

“你說的輕巧，嫂子做多了不累啊？”陳玉枝白了小兒子一眼，埋怨道。

結果霍飛居然振振有詞的說道“我可以幫忙切肉，媽，你做的又不好吃，當然要讓嫂子多做一些了。”

陳玉枝氣炸了，簡直想要揍自家臭小子了。

走著瞧，等二十四小年這一天，看我不揍你！

霍飛還不知道他的臀|部馬上就要跟家里的荊條親|密接觸了，還在興致勃勃的算計著，要切多少肉比較好。

他記得去年嫂子也做了香腸，把切好的肉用調料腌了，再灌進豬大腸。

這樣做出來的香腸特別的好吃，外面買的，都不是那個味。

當然了，即便是現在灌了香腸也不是馬上就能吃的，都是曬了之后年后準備帶去s市的。

不過家里還有現成的，都是以前做好的。

顧依依看霍飛一直念叨個不停，覺得好笑，特意犒勞他準備晚上給他做臘腸土豆炒飯。

先將臘腸炒熟備用，切成丁的土豆稍微用少許的油炸得四面金黃然后加入洋蔥煸炒出香味。

再在里面加入臘腸、青菜沫、雞蛋攪拌過的米飯翻炒，出鍋后再撒上一些香蔥。

臘腸本身味道就不錯，配上里酥外軟土豆和洋蔥炒出來的飯，又好看又好吃。

主要是那個味道，十分的霸道，哪怕在院子里也避不開廚房那邊傳來的香味。

本來顧依依只是炒了一大碗，霍飛霍莎分著吃。

油炸過的土豆丁外酥里嫩，很有烤雞店里面炸薯條的那種感覺。

加上臘腸的醇厚鮮香，略帶著一絲絲的甜味，咀嚼起來那個香噴噴啊的滋味啊。

真是，越吃越好吃。

再搭配著里面的米飯、洋蔥和青菜，簡直就是無與倫比的美味。

吃了兩口之后，霍飛還覺得不過癮，干脆直接用湯勺替換了筷子大口大口的吃起來。

本來霍莎還有些矜持，被弟弟這么一影響，也顧不得其他的趕緊吃起來了。

顧依依本來是晚上想要做個湯，下點面什么的，晚上老人家喜歡吃清淡的帶湯水的東西。

結果呢，被霍飛霍莎的吃相影響了，大家都想吃香腸炒飯了。

得了吧，顧依依干脆炒了一大鍋，又做了一個三鮮湯就把一大家子的晚飯解決了。