之前服務員手里的那個只是樣品，現在老大爺要買，顧依依當然是趕緊的又炸了一個。

而且給切成塊用油紙包好，“大爺您拿好，小手燙手。”

“好勒。”老大爺接過之后。

二話不說的，先拿出來一塊想要試一下。

他拿出來的那一塊正好是雞肋，說實話燉雞的時候沒多少人愛吃的。

那玩意沒什么肉，咬起來費勁，直接這么扔了又覺得可惜——

浪費了油鹽啊。

還別說，這個小老板做出來的炸雞架還真好吃。

這裹上面糊炸得金黃酥脆再往最里頭這么一放，那滋味可是不一樣啊。

老爺子牙口好，索性直接嚼碎了，就這么給吞了。

好歹這也是肉啊，香，吃起來比清水白菜好多了。

“哎喲，這個還真不錯，我瞧著比那個什么漢堡的好多了。”老爺子高興極了。

這個拿回去，可比花生米下酒好多了。

那么大一塊骨頭肉，無論是外面酥脆的面皮、里面滑|嫩|嫩的肌肉，哪怕是骨頭嚼起來都是非常不錯的。

旁邊的一個大小伙被饞的不行，指名也要這么一個炸雞架，而且要多給點辣椒粉。

看著，這比那個漢堡好多了。

說實話，雖然很多同學推崇，他這樣的北方大漢對漢堡興趣卻是不那么濃厚的。

這位也是現場買了就現場吃了，根本就是活廣告，半個多小時雞架就賣出去六個了。

雖然不多，但這畢竟是第一天，口碑這東西是要慢慢發(fā)酵出來的。

雞排卻是無人問津，主要是價錢貴了，畢竟比不上雞腿肉好吃。

顧依依眼珠子一轉，倒是有了主意，故意對著店里的一個服務員說道“今天推出新菜色，我炸個雞排等一下你們當作中午的菜吧。”

烤雞店的人是包工作餐的，但是僅限于店里的食物。

說實話，無非也就是薯條漢堡這些的，大家伙幾乎都吃膩了。

現在聽老板娘說要炸雞排，這可是新鮮玩意，大家都很好奇。

包括那些正在排隊要買漢堡套餐或者炸雞加的人，也都探頭看了過去。

就因為今天的菜是要讓顧客們吃到看到放心的去宣傳，所以顧依依特意把炸鍋擺在玻璃櫥窗處，這樣外面的客人也可以清楚的看到鍋里的真實情況。

于是就看到，炸雞店的美麗老板娘從案板上拿出一飽|滿的肉，很大的一塊肉。

那個雞胸肉是片開之后錘松了，然后再用腌料腌制出來的。

那么大一塊，而且遠遠的他們都能聞到香味，老板還說要放在油里炸？

這，這么大一塊肉，會不會炸出來太柴了嚼起來滋味不夠？

要知道，外面賣的肉串那可都是切成了薄片撒上調料，烤了或者炸出來的滋味才好啊。

腌制好的雞排先是放在盤子里裹上一層粉，然后再沾滿雞蛋液，最后再在面包糠里滾一圈就辦成了白|花|花的一塊了。

顧依依用大夾子夾著雞排，放入燒熱的油鍋里，馬上就有一層氣泡翻起來了。

再過一會兒，雞排外頭的顏色就變成那個金黃金黃的，里外看著的人都下意識地跟著咽口水了……

媽呀，這個聞著怎么比那個雞架還香？

兩塊錢聽起來是挺貴的，其實也還好吧，那么大的一塊啊。

雖然比一斤豬肉貴一些，可這畢竟是熟食，當然跟生豬肉不能比。

那個鹵味店里，一斤鹵豬蹄也要兩塊五呢，還比不上這個雞排劃算。

然后就有那消息靈通的想起來了，那家鹵味店不也是這位老板娘開的？

都是她一個人的手藝，據說還是他們s大的同學，今年大四在實習的學姐了。

這