除了做賬房先生這個(gè)大事,在祁九里心里還記掛著的就是祁七竹的生辰了,五月二十六,祁九里沒有問過祁七竹,但也能想到他定然是不想大過的。
這個(gè)時(shí)間跟祁九里之前設(shè)想的有些出入,本以為這個(gè)時(shí)間該出發(fā)去府城了,或在府城了,可現(xiàn)在卻不是。
不過即使在孝期,生辰還是能過的嘛,自家四人好好過一下,給祁七竹一個(gè)驚喜也不錯(cuò)。
祁九里特地問了祁十香,生辰的時(shí)候一般吃什么,得知以前家里都是吃白煮蛋的,那傳統(tǒng)不能沒了,白煮蛋少不得。
五月二十六,祁九里早起做了白煮蛋,每人一個(gè),現(xiàn)在家里吃白煮蛋也不是什么大事,沒也跟祁七竹特意提起生辰的事,他又是不會(huì)主動(dòng)提的人,正好,當(dāng)作互相不知道。
等祁九里到了秋味食肆,就開始想著生辰需要的東西,奶油蛋糕這個(gè)時(shí)候還沒有,祁九里也不會(huì)做奶油,但蛋糕胚還是能有的,做個(gè)蒸蛋糕,就是打發(fā)蛋白費(fèi)些力氣罷了,但一年就一次,形式很重要。
還有長壽面,為了出新,祁九里想著做綠色的面條,健康又好看。
蔣厚春看自家小賬房在廚房里忙活,又是把雞蛋蛋清和蛋黃分開,又是搗菠菜,一眼真沒發(fā)現(xiàn)他在做什么。
等看到蛋清被打發(fā)的又白又膨脹,蔣厚春是驚訝的,不過沒問出來。
蛋黃里加白糖、面粉和去了膻味的羊奶,攪拌均勻后把打好的蛋清也放進(jìn)去上下翻勻,然后淡黃色的面糊放到竹箅子上蒸。
然后搗出來的菠菜汁用來和面,面團(tuán)變成綠色的,被切成細(xì)條的面條,蔣厚春眼睛都亮了。
“九里,你可真是聰明,綠色的面條都被你想出來了?”蔣厚春不吝夸贊道。
“蔣叔,我哥今兒生辰,我想著給做些新鮮的吃食,晚上回去慶祝一番。”祁九里笑著回道,“我拿四人份的面條回去,其余的蔣叔你等會(huì)兒嘗嘗味兒。”
“那鍋里的?”蔣厚春現(xiàn)在對那個(gè)更好奇。
“我新研究出來的糕點(diǎn),等會(huì)兒蔣叔也嘗嘗,給改進(jìn)改進(jìn)。”祁九里謙虛道。
蒸蛋糕做得很成功,祁九里嘗了味道,因?yàn)檠蚰痰募尤耄兜罒o比香濃,蔣厚春吃過后當(dāng)即端了幾塊去給顏成濤嘗味道。
然后今兒祁九里用的一應(yīng)食材全部免費(fèi),還收到了顏成濤給的十兩銀子,糕點(diǎn)的買斷銀錢。
祁九里一口就應(yīng)了,雖然有些吃虧,但吃虧等于占便宜啊。
顏成濤和蔣厚春吃了不少,糕點(diǎn)不夠了,蔣厚春又幫著祁九里打發(fā)蛋清,等晚上回去的時(shí)候,祁九里足足拎了兩個(gè)籃子,一籃子的雞蛋糕,一籃子的綠色面條。
哦,還有一個(gè)小盒子,這是祁九里得了十兩銀子后,去給祁七竹買的生辰禮物,過生辰,怎么能少了禮物呢,當(dāng)然這次祁九里會(huì)大手筆買,也是因?yàn)槭畠摄y子的進(jìn)賬。
給男的買禮物,種類真的少,讀書要用的祁九里覺得差不多了,祁七竹目前不需要新的了,所以她第一反應(yīng)就是去買首飾。
幾乎全是女子的,男子的很少,有的大多數(shù)也是祁九里買不起的,她現(xiàn)在只能買買銀飾,金子、玉石還不配擁有。
最后祁九里選擇了一個(gè)銀質(zhì)的帶鉤,聽介紹說是腰帶的掛鉤。
為了生動(dòng)形象,伙計(jì)還特地示范了一遍,當(dāng)然只要是因?yàn)榻鹚?zhèn)翠玉軒的掌柜是秋味食肆的常客,祁九里一進(jìn)去,掌柜就認(rèn)出了他,特地交代了伙計(jì)熱情招待。
祁九里算是明白了,要用帶鉤的衣服,就不能是粗布麻衣,好在祁七竹新做了一身棉布長衫,伙計(jì)說只要是長衫,都能配。
不過一個(gè)小小的帶鉤,花了祁九里五兩銀子,這五兩還是在請示了掌柜后給便宜的。
“九里,今兒怎么這么多東西?”