“真大。”

周文捏緊拳頭，用拳頭和紅毛丹做了個對比，又拍攝幾張照片下來。

周文做水果生意二十幾年了，這么大的紅毛丹不是沒有見過，甚至見過更大的紅毛丹。但那些超大的紅毛丹，全都是精挑細選，也就是幾千個水果里選出一個……

這里的紅毛丹，個頭普遍較大。最小的紅毛丹，也有乒乓球大小。

“我能摘兩個看看？”

“當然。”

周文挑選了兩個半紅色的紅毛丹，剝開果皮。果肉沒有熟透……

熟還是沒熟，從果肉顏色就能看出來，而不是看果皮。有些皮青的紅毛丹，其實果肉已經熟了。

除特別品種，有一部分皮青紅毛丹，果肉成熟……是用了催熟劑。說一個很多人不愿意接受的現實，國內水果，農藥濫用現象嚴重……好像，這方面沒有特別嚴格的監管。

可以在樹上用催熟劑。也能摘下來以后，再使用催熟劑，進行運輸……在運輸過程中，水果成熟。

不同水果使用不同的催熟方法，這些太常見了。而對人有沒有危害，可能有的吧，只不過就算有危害，危害也不大。畢竟這些太常見了。

有沒有使用催熟劑的水果，要分辨起來，其實也很簡單……

精品水果，送去大型超市里出售，通常要做品質檢驗。用催熟劑還沒什么，畢竟是常規操作……但水果農藥殘留這方面的檢驗，比較嚴格。

周文接著捏開果肉，果子大，果肉飽滿，水分充足……他還嘗了嘗，這里的紅毛丹快要成熟了，最多十天就能分批量的采摘。

酸度、甜度、果香味，等等綜合判斷，現在看來，紅毛丹的甜度，還不夠。挺酸得……果香味濃郁。

等自然成熟，甜度高了，酸度降下來了，百分百的特級水果標準，可以送到大型連鎖超市銷售。

“這批紅毛丹還沒有和人簽訂合同吧？”周文問道。

“沒呢。之前幾個果商來看過，他們要求提前采摘，我沒答應。”陳遠道。

提前采摘，然后進行倉庫催熟……

沒答應并不是因為提前采摘，而是價錢沒有談妥。

現在雖然是紅毛丹的盛產期，但超大規格的紅毛丹，價格依舊很貴。

紅毛丹的畝產量，和荔枝比較起來，要低產很多。以至于紅毛丹的均價，比荔枝貴。但紅毛丹也很少出現超高價格……

像這樣規格的紅毛丹，南島這邊大超市里都要賣三十塊錢一斤。送去北方，價格更貴。

之前經銷商給出的最高報價是136元1斤。

陳遠覺得價錢低了，沒答應，要再看看。反正還沒成熟……而且就算成熟了，紅毛丹也能在樹上掛一段時間。

周文拿出隨身攜帶的卡尺，測量起水果的直徑，一連測量了幾十顆，分樹、分片區。有記錄了一下最大果子，最小果子……

“你收到的最高報價是多少？”周文說道，想了想又道“如果不方便說，就算了。”

“這個……1斤15塊，整園收購價。”陳遠遲疑了一會，道。

15塊，這是陳遠心里價位，如果達到15塊，這批紅毛丹就能賣了。就算提前采摘，也行……

15塊的價錢，很高了。

這是田園價……之后運費，果商這里賺一筆，然后又是運費，最后才是超市價格。這是比較好的情況……差一些的，田園價、一級經銷商（包含運費）、二級經銷商（包含運費），后面可能還有三級經銷商，之后到果攤，然后才到消費者手中……

這里面過多少到手，每過一手，價格就要漲一些。

像陳遠他們老家那邊的橙子園，果園價一塊多錢1斤，甚至更便宜。但消費者要買到這些水果，至少幾塊錢1斤……甚至更貴。