沒幾日姜田鼓搗出來的東西就擺在了趙掌柜的面前，從外觀看上去它就是一個粗陋的陶制破壇子，說它破是因為壇子底緣多了一個窟窿，雖然破口不大卻能看見里邊填塞的棉絮，對于一個容器來說絕對屬于報廢的行列了。

“這個……”趙老板有點吃不準“能讓苦水變甜？”

姜田先是點點頭然后又搖搖頭“暫時還不能變甜，但至少可以飲用。”

只見他又找了一個大一點的壇子，然后尋了幾雙筷子將破壇子架在好壇子的上邊，最后將燒開的苦水灌到破壇子里邊，一瓢、兩瓢……直到壇子底部開始滲水，然后他接了一碗過濾后的水遞給了趙掌柜。

老頭猶豫著接了過來，看看白瓷碗里的水沒有什么異樣，又看看還在滲水的壇子，尋么著對方就算想下毒害死自己也不會費這么大的周章，于是一口氣將水喝干。姜田在旁邊緊盯著老頭的反應，只見他皺了皺眉然后放下了碗。

老人家仔細的砸吧著滋味“這水的確能喝了！只是這味道還有點苦。”

姜田心想我倒是希望能直接得到純凈水，用簡易的木炭過濾已經是極限了，而且手頭沒有磁鐵來吸附重金屬，這還是將開水倒進去的結果，要是直接過濾井水味道更重。話說這年頭要想獲得純凈水就只有蒸餾一個辦法了，蒸餾設備的結構也很簡單，凡是吃過云南汽鍋雞的都明白原理是什么，但這北京城的燃料也不是白拿不要錢的，蒸餾的效率太低成本又太高，不適合自己這小門小戶的使用。

“掌柜，我想用這水泡茶尋常人是喝不出來的，這樣一來就能省下很多水錢！”

姜田自以為出了一個節省成本的好辦法，哪知道本來還有些驚訝的老頭一瞬間就變了表情“不可！此水定會毀了茶味，怎能因小失大！”

就這樣，姜田穿越后的第一個發明就被老頭直接否定了，雖然后世很多人都將此視為趙掌柜頑固守舊，但也有人稱頌他誠實經商。無論怎么評價他至少大家都一致認為，光耀環宇的世界第一發明家此刻已經展露出非比尋常的才華，更是中華甩開歐洲傲視球三百年的開端。

此刻的姜田可沒這么偉大，他的本意就是想節省開支而已，還別說這個目的至少是部分的達到了，過濾后的水雖然不能以次充好的用來出售，但至少還可以留著自己飲用，趙掌柜毫不猶豫的改喝這種水了，節省一個人的用水對節省開支也算是一點貢獻。他也不止一次的偷偷掀開壇子上邊的白布窺視，但是除了一層層的木炭與棉絮之外就沒看見其他東西，難道這就是讓水能喝的秘密？

就這樣又過了幾天，三個垂涎美人的公子哥又來到茶館里喝茶，由于多日不見，姜田早就忘了這仨人的存在，現在的他除了每天期盼著說書先生趕緊換個故事之外，就是琢磨著怎么賺錢。所以乍一看見這仨人愣是沒有認出來，這對于一個店小二來說絕對是失職的。

“三位里邊請，敢問公子喜歡哪種茶？”

那仨人交流了一下眼神，心說你好差的記性啊！當初像躲瘟神一樣的跑了，這才沒幾天就把我們忘個一干二凈？那為首的劉色狼一見心生一計，想要戲弄一下對方。

“店家，揀你這里的好茶來上一壺，我等先嘗嘗味道。”

看這裝腔作勢的樣子姜田似乎想起對方是誰了，但又沒能完記起他們，帶著疑惑他還是盡責的問道“本店有當年的龍井，三位公子可否來上一壺？”

那個姓田的書生點點頭，他相信姜田的確是將他們忘得一干二凈，除了感慨這個店小二當得不合格之外，也確信對方根本沒將自己放在眼里。這對自視甚高的人來說絕對是個恥辱。

趁著姜田端茶的工夫，姓田的扭頭對自己的兩個朋友說“你們看這才幾天，他竟然就不認識咱們了。”

姓宋的公子到沒有他這么在意“想是來往人多他記不住