眼看著濃鹽水在一層層的棉布中過濾，聰明的吳遠已經(jīng)想到了其中的關竅“先生，這制鹽之法是否和您那濾水之法相同？”

“差不多吧。”姜田手上并沒有停頓，由于沒有合適的濾紙所以只能反復的多次過濾“只是那個凈化器是要將水中的雜質去除，而制鹽則是要剔除鹽分之外的其他雜質。”

過濾好的濃鹽水被裝進一個細瓷盤子中，然后姜田就將這個盤子放到陽光下暴曬“雖已是早秋，但陽光甚烈，過一會水分蒸發(fā)了就只剩下精鹽。”

一直待在一邊不出聲的環(huán)兒這時終于忍不住了“原來這粗鹽變精鹽竟然如此簡單！那為何京中還會缺鹽呢？”

姜田心想，這個兒童版的十萬個為什么又開口了，你這種富家子弟又怎么會明白市井小民的疾苦“京中并不是缺鹽，而是精鹽被買光了罷了，平時百姓吃鹽，是舍不得買上大量精鹽備用，多是買這種粗鹽。我聽說當年圣上憑著控制了幾座鹽場之后，大量制造精鹽發(fā)賣市場，你也知道這里邊并無多少高深的學問，所以鹽價一直以來都是虛高的，廉價精鹽嚴重的沖擊了鹽市的穩(wěn)定，并且拉低了價格，這才讓現(xiàn)在的百姓有可能買上些精鹽留用。但是多數(shù)的人還不知道這其中的門道，制備精鹽的法子也是朝廷諱莫如深的秘法，這才保證了食鹽雖然降價了卻也沒有影響到太多的利潤。鹽商們沒想到僅僅是來京朝覲的蒙古部落，就能胃口大開的吃光市面上的儲備，所以被打了個措手不及罷了，好在京城離鹽場不遠，不幾日之后大量貨物補充市場，鹽荒自然會迎刃而解！”

其實吳遠比姜田還清楚，食鹽已經(jīng)是朝廷的一項重要收入，江南那些鹽商們一開始就被這種質優(yōu)價廉的鹽給打翻在地，軍鹽徹底取代了私鹽，成了當年暢銷南北的貨物，等皇上坐了龍庭之后，更是著專人督造食鹽，敞開向鹽商們供應，而不在乎他手中有多少鹽引，這么一來原本在前明靠鹽起家的那些大商賈，就被釜底抽薪一般的剪光了羽翼。這幾年由于大量購買海外糧食，國庫急需現(xiàn)銀，這才放開口子準許一些蒙古部落前來貿易，雖然這條政策招致朝野的一直反對，不過圣上還是一意孤行的默許了這種掃貨行動。

“先生！”回想起朝堂上的爭論，吳遠決定聽聽姜田的看法“來此朝覲的蒙古人多是一些小部落，他們如何能買下這么多的東西，我看無非是買回去再賣給其他部落，這樣一來不是讓那些對我中華懷有敵意的人一樣得到了資助？”

姜田點點頭“這個問題問得好！但是你要知道，就算國家不賣，也會有一大票的奸商等著走私呢，前明圍堵蒙古無所不用其極，但是堵住了他們入寇中原嗎？與其這樣還不如敞開了讓他們買，只要是價格公道他們就不會輕易生出搶劫的念頭，再說就算有些搶慣了的部落看著眼紅，如今邊境上的軍隊也不是前明那般任人欺凌。長久來看，只要這種貿易可以持久的做下去，那么中原的物產就會充斥草原，用慣了中原趁手的工具，享受了摻鹽的奶茶，誰還會愿意回到以前那種缺吃少穿的日子？他們沒錢了就會拿牲口、馬匹甚至是人口來交換，長此以往就會導致強者越強弱者越弱。還記得我前幾日說過的管子嗎？經(jīng)商有時候比搶劫還要有效率。”

制鹽的實驗很簡單，可姜田卻花了很長時間同這倆兄弟講解了一番什么叫剪刀差，中原的規(guī)模效應使得產品成本很低，賣到生產力低的地區(qū)卻能賺取極高的附加值，這種文明洗劫方法的血腥程度不亞于拿著馬刀砍人，只要我們能保證一定的軍事力量讓對方無法翻臉，同時還要保證生產成本永遠比對方低，那么這種貿易順差就會永遠存在。

說話的工夫，烈日下的鹽水也結晶出細小鹽粒，姜田挑選一些干燥的鹽巴放到掌心里，然后用力一搓“你們瞧，這和上等的精鹽相比也不遑多讓吧？”

吳遠捏起一小撮仔細的瞧了半天，他不得不