第二天早上八點,顧辰家里的場壩上面就已經聚集了二三十人,都是顧辰家里的親戚和周圍的鄰居。
剛剛過了早飯,魏小雪喂養的一頭肥豬便被顧明,以及其他幾個叔叔伯伯趕到了豬圈的一角。
隨后被幾人合力擒住,四個人抓住肥豬的四條腿,一人緊緊抱著豬背,后面還有一人拉著豬尾巴。重達三百斤的肥豬盡管使勁掙扎,但是也無能為力,就這樣嘶叫著被拖到了場壩邊上。
而旁邊是燒著的一鍋滾燙的開水,還有一個塑料大桶,一個拿著殺豬刀的師傅正對著豬頭嘿嘿笑著。
“來!把它給我吊起來。”
師傅說完,就和幾人一起用繩子將肥豬的兩條后腿綁了起來,然后打了個穩穩的結,吊在了屋檐的房梁上面。
肥豬被吊了起來,豬頭倒立,離地面還有半米的距離。但是任憑它怎么掙扎,都已經沒有任何用處了,只剩下聲聲凄厲的嘶吼。
隨后,師傅把放了清水的塑料桶放在豬頭的下面,然后讓另外幾人按著豬身,待會不能讓它抖動的太劇烈了。
肥豬被幾個人狠狠按著,盡管想掙扎卻怎么都動不了。
就在這時,師傅一把尖刀就從豬脖子一處捅了進去,一股豬血瞬間飚了出來。
師傅眼疾手快,迅速調整下面塑料桶的位置,穩穩地接住了豬血。
“按住了!”
“嗚嗚嗚……”
雖然肥豬大聲嘶吼,極力掙脫,可惜被幾個大人抓著,又被吊了起來,兩分鐘之后,便漸漸沒有了聲息。
五分鐘之后,豬血終于流完了,肥豬被放了下來,然后殺豬師傅開始拿出一根管子,插進了豬身,開始鼓足力氣吹氣。
用了十多分鐘時間,肥豬終于變成一個圓滾滾的豬球了,身的肌肉和豬毛都鼓脹了起來。
旁邊的人提來一大桶滾燙的開水,師傅便用一個大盆子,一遍又一遍地澆著豬身,然后開始用刮刀剃豬毛。
遇到剃不動的,再用開水澆幾遍,便可以剃干凈了。
十幾分鐘以后,整只豬的毛都被剃干凈了,接著肥豬就被放到了一塊門板上面,開始開膛破肚,切割豬肉了。
這邊在分隔豬肉,那邊也沒有閑著,工程隊的十多個建筑工人,以及招聘的二十個下手,正式開始清理老房子,把瓦片都撿了下來,堆到一邊。
之后把房梁都鋸斷,然后拆了,最后才是拆墻,推倒,清理地基。
為了加快進度,工程隊還準備了挖掘機,后面就可以開過來清理廢渣,其他還有一些小型機械,也是讓修房進度加快了不少。
得益于馬上將要正式修通的清溪橋,顧辰的房子成了公路和橋修通的第一個受益者,清溪內村從此也可以和其他村一樣,小車可以到家門口了,修房也不用請人抬預制板了。
中午十一點的時候,顧辰的舅舅魏風,舅媽馮琳坐著面包車到了。
“舅舅,舅媽。”
看到兩人提著大包小包的過來,顧辰連忙迎了上去,接過東西,“你們來就行了,帶這么多東西干嘛?”
魏風看著顧辰,感嘆道“顧辰,你現在可真出息了啊。你年初的時候,我還真替你捏了一把汗,沒想到這才大半年,居然讓你小子給闖出一番事業來。不錯,有前途,比你那弟弟可強多了。”
“顧辰,快讓舅媽看看。”
馮琳也把顧辰拉了過去,仔細看著顧辰,嘖嘖稱贊起來,“果真是一表人才,這當老板了就是不一樣。不僅氣派了,而且越來越帥了。”
顧辰笑道“舅舅、舅媽,你們就別夸我了,待會我就該上天了。”
“哈哈……”魏風哈哈地笑了起來。
馮琳也是打趣道“顧辰,事業弄得這么大了,什么時候把女朋友帶回來讓舅媽看看啊?”