福滿樓開(kāi)張后，胤祚算是體會(huì)到了日進(jìn)斗金的滋味，他沒(méi)有想到福滿樓的生意會(huì)這么好，第一天的收入就有一百多兩銀子，扣除原料和人工也有七八十兩銀子。

而且讓胤祚沒(méi)有想到的是，路邊擺的福滿湯一天竟賣(mài)出去了八十多鍋，合七十余兩銀子，加上福滿樓的收入，胤祚第一天就凈賺一百五十二兩銀子。

這還僅僅是第一天，隨后，胤祚不斷地對(duì)福滿樓和福滿湯做出調(diào)整。讓貝勒府里的廚子一天到晚的三班倒的熬羊雜湯，熬好的羊雜湯就裝到大壇子里運(yùn)到各個(gè)攤點(diǎn)，加熱后販賣(mài)，這樣比單純依靠福滿樓，提升了不少產(chǎn)量。

現(xiàn)在胤祚的福滿湯已經(jīng)在北京城設(shè)立了大大小小的攤點(diǎn)幾十處，每天能賣(mài)出幾百鍋，僅福滿湯一項(xiàng)，就能每天為胤祚帶來(lái)二百多兩銀子。

而且京城百姓原本大多是吃不起肉的，福滿湯的問(wèn)世也給他們帶去了難得的美味，是以百姓們?nèi)巳硕己芨屑じM樓的作為，至于福滿湯的用料是羊雜嘛，大家早已心知肚明，但是誰(shuí)又在乎呢？只要味道好，能解饞，吃了不生病，百姓們才不會(huì)在乎用料是什么，反而心里默默感激福滿湯的創(chuàng)始者。

福滿樓也在不斷發(fā)展，每天的收入增加到了二百余兩，但是最近出現(xiàn)了許多情況，比如客人浪費(fèi)甚巨，有人來(lái)吃霸王餐等，這些行為導(dǎo)致了福滿樓的收入一直上不去。胤祚今天來(lái)一是想體驗(yàn)下福滿樓的火爆情況，二就是來(lái)現(xiàn)場(chǎng)看看最近的問(wèn)題。

胤祚本想裝成普通食客那樣點(diǎn)桌火鍋，但是在大堂看到了聶志遠(yuǎn)，是以也就跟著上來(lái)了。

聶志遠(yuǎn)替胤祚和唐掌柜互相介紹了一下，并請(qǐng)胤祚同桌，胤祚也正有此意，是以也沒(méi)推脫。

胤祚見(jiàn)聶志遠(yuǎn)他們剛剛吃上火鍋，便問(wèn)道“兩位感覺(jué)這家酒樓如何啊？”

唐掌柜說(shuō)“別具一格，推陳出新啊！店里店外都透著新意，開(kāi)著酒樓的人絕對(duì)是個(gè)厲害人物，唐某自愧弗如啊！”

聶志遠(yuǎn)也點(diǎn)點(diǎn)頭道“不錯(cuò)，不僅頗具新意，人氣旺盛，而且最重要的是還能賺取暴利！”

“哦？”胤祚一聽(tīng)來(lái)了興趣，這個(gè)聶志遠(yuǎn)似乎看出了些門(mén)道，便問(wèn)道，“哦，暴利何以見(jiàn)得啊？”

聶志遠(yuǎn)微微一笑，夾起一片羊肉，道“龍公子請(qǐng)看，這么薄薄一片羊肉過(guò)水之后便會(huì)增重?cái)?shù)倍，許多食客來(lái)此，都覺(jué)得能吃回本錢(qián)，豈不知這種過(guò)水的羊肉下肚很快人就飽了，更別說(shuō)還有另外的許多湯湯水水、瓜果生疏，別說(shuō)吃不回本，就是想吃夠二兩銀子也是不大可能。而且這酒樓的菜色也簡(jiǎn)單，廚子只要會(huì)切切羊肉、洗洗青菜即可，又省下了請(qǐng)名廚的工錢(qián)，這么一來(lái)二去，比之普通酒樓不就是暴利了嗎？”

胤祚哈哈哈一笑道“聶先生不愧在商海浮沉多年，一語(yǔ)道破天機(jī)啊！”說(shuō)罷端起一杯酒，道“請(qǐng)！”

三人紛紛拿起酒杯，碰了一下后，一仰而盡。

酒過(guò)三巡，菜過(guò)五味后，胤祚道招呼來(lái)了小二，換掉一桌狼藉，端上了茶水。

聶志遠(yuǎn)端起茶杯，抿了口茶，發(fā)現(xiàn)不過(guò)是些普通的茉莉花，也就砸吧兩下嘴，放下了茶杯。

“聶先生可知為何沒(méi)有好茶嗎？”胤祚微笑問(wèn)道。

“莫非是怕給了好茶我們就把這當(dāng)茶館坐一下午？”

胤祚大笑道“聶先生厲害！一針見(jiàn)血！”

聶志遠(yuǎn)忙道了幾句不敢，然后話鋒一轉(zhuǎn)道“龍公子，我這次找您就是想談?wù)勗蹅兩洗握劦脑掝}。”

胤祚心道終于進(jìn)入正題，連忙放下茶杯，正襟危坐到“聶掌柜請(qǐng)講。”

“龍公子，想必您也知道自從圣上對(duì)準(zhǔn)格爾用兵之后，我們這些販茶馬的，生意越來(lái)越難做了，我這也是剛剛從榆林老家回來(lái)，把我手上的駱駝、貨物等賣(mài)掉了大部分，準(zhǔn)備回來(lái)孤注一擲的。”

胤祚微微點(diǎn)頭，心道這聶志遠(yuǎn)也挺實(shí)誠(chéng)，居然自