陸雪說完以后,趙強也仔細(xì)的思考了一下,畢竟有那么大的面積,所以,裝修所消耗的時間肯定也比較長,關(guān)鍵這還在市區(qū),裝修的時間也有相關(guān)的規(guī)定。
因此,關(guān)于員工的后續(xù)安排,必須提前做好準(zhǔn)備。
趙強“這樣的,在設(shè)計那邊沒有真實確定方案以前,餐廳繼續(xù)營業(yè),并且,對以后需要的部分崗位,繼續(xù)加大力度進(jìn)行招聘。
并且利用這段時間,對于現(xiàn)有的服務(wù)人員進(jìn)行一定程度的培訓(xùn),一定要讓大家提高服務(wù)意識。
在設(shè)計方案確定,并且所有的商鋪撤離以后,裝修工作將正式開始。
至于這些員工,可以先把他們組織起來進(jìn)行前期的培訓(xùn),培訓(xùn)周期在7天到10天左右。
培訓(xùn)結(jié)束以后,在組織員工進(jìn)行一次旅游,至于旅游的時間,大概也在一周左右。
旅游結(jié)束以后,將會面臨一個比較長時間的放假,為了防止員工離開餐廳,在這段放假期間,每位員工都有相應(yīng)的基本工資以及補助。
最后,在裝修進(jìn)入尾聲的時候,就可以召回所有員工,進(jìn)行正式開業(yè)前的準(zhǔn)備。
還有一個問題,這里畢竟是魔都,盡管我們給出的薪資待遇相對較高,但這里的消費一樣很高,所以關(guān)于員工的吃住問題,在放假這段時間必要要做好安排,務(wù)必在下次員工來之前做好相應(yīng)的安排?!?
這個餐廳畢竟走的是高端路線,對于員工的選擇,雖然不一定非要多么的漂亮,至少要看的過去。
而且,餐廳的服務(wù)人員都將會是女生,對于他們而言,在這個城市的消費自然也是很高的,所以,趙強并不介意把吃住當(dāng)成福利送給大家。
再說了,餐廳的地址畢竟在市區(qū),如果這些員工想要自己租房子的話,為了節(jié)約開支,那只能住在郊區(qū)。
先不說在魔都這個地方上下班交通是多么的擁擠,光這么遠(yuǎn)的距離就很耽誤時間。
而趙強為他們的房子,雖然不能做到每個人一套,但至少可以做到每個人一間,而且就在市區(qū),離餐廳并沒有多遠(yuǎn),這樣就可以大大節(jié)約他們上下班的時間,從而增加大家的休息時間。
至于在安上,那就更加不用說了,雖然這里是魔都,是一座國際化的現(xiàn)代城市,但畢竟華夏有那么多的人口,發(fā)生意外的可能性雖然小,但并不是沒有,特別是一些長得相對漂亮的女生。
而現(xiàn)在,不僅減少他們上下班的時間,從而增加了休息時間,在安上也提升了不少。
陸雪“好的,我知道了,在接下來一段時間,我將和范總落實相關(guān)的事情。”
畢竟這是在外面,特別是在范海濤面前,陸雪并不想讓大家現(xiàn)在就知道他和趙強的關(guān)系,所以在說話的時候,都是以正常手下的口氣來說的。
范海濤“對,在接下來這段時間里,我想配合陸總,就趙總剛才說的問題進(jìn)行一一落實?!?
雖然范海濤不知道趙江和陸雪的關(guān)系,但是,他和趙強并不熟悉,而且很明顯,陸雪和趙強認(rèn)識很久了,所以,就算陸雪是趙強的手下的員工,那也是嫡系,這點自知之明他還是有的。
趙強“那就好,關(guān)于這個餐廳的問題,我和陸總討論了很多,有很多事情都是另行準(zhǔn)備的,所以范總,如果你有什么不清楚的,可以直接問陸總?!?
畢竟這個餐廳在很多事情上都涉及到基礎(chǔ)世界,盡管陸雪現(xiàn)在還不知道基礎(chǔ)世界的存在,但有些事情她還是知道的。
而范海濤就不一樣了,畢竟他是這個餐廳原來的店長,對于趙強的了解,也僅僅受限陸雪的介紹和網(wǎng)上的了解。
范海濤“趙總,我知道?!?
畢竟陸雪才是趙強的嫡系,所以,才知道餐廳換了老板以后,范海濤就知道餐廳負(fù)責(zé)人則這個位置不會再是他了。
只是趙強給的工資相對較