“今天是個好天氣,姑娘們快把自己屋里最鮮艷的衣服拿出去曬曬。”
給莫容打下手的廚娘坐在門口的小板凳上一邊擇韭菜,一邊打趣著院里來來往往各房的小丫鬟。臉皮薄的小丫鬟臉頰緋紅的看她一眼,端著自家院里的吃食走的飛快。
膽子大的斗兩句嘴“您老還是關心手下的韭菜吧,今天七夕,晚上餃子可是要分給全府上下的。您多包幾個,我們姐兒們也能多沾光吃兩個?!?
“喲,埋汰誰呢。今晚上你就敞開肚子吃,晚上的好吃的可海了去!”
丫鬟們頭戴花勝,身穿彩衣,來回穿梭取食,一時之間,這小小的廚房仿佛變成了王母娘娘的園子。
莫容低頭輕笑著,左手拿起一個蓮藕放在手心中,右手菜刀飛快的削去了蓮藕的頭和蒂,刀刃偏轉,修出大概的輪廓。莫容左手沒動,右手顛了下刀,將刀背卡在食指和拇指中間,雕刻細節。
“小姐那邊的客人來了嗎?”
坐在門口的廚娘聞言扭頭應了一聲“來了,剛聽小姐院子里的芽兒說了,劉家小姐已經進屋了,王家小姐剛進大門。想著余下的小姐們也在路上了?!?
“歲兒,找人將這一應的瓜果先送過去吧。”
莫容將手里的蓮藕放在盤子里,只見這盤子里的瓜果皆雕刻著浮雕,竟是一幅幅美人圖,栩栩如生,亭亭玉立。
“哎!”歲兒應了,喊著門口早就排著隊等待的小廝“都進來,一個一個的拿。小心點別撞歪了,別拿錯了,這都是有順序的?!睘榱藴蕚浣裉斓摹鞍菘椗保锷仙舷孪旅α嗽S久。
就連莫容也不得不借了幾個幫手印巧果,好發放給今日來府里的女眷。
這些活兒別人能干,但是雕刻這種精細的活兒,還是得莫容自己動手。
那些橙子之類的水果,浮雕刻在表皮上,倒還能保存。像是梨子,藕這般容易氧化的瓜果,七夕這日起個大早來準備,方能保持原樣。
廚房里幾個巧手的丫鬟嬤嬤熱火朝天的聚在一起拿著模具印出一個個小巧的果子,有的像梅花,有的像小魚,個個還沒下鍋烙,就色澤金黃??梢娎锩娣帕硕嗌俚秒u蛋黃。
莫容忙完了手頭上的活計,便想著過去看看。
眾人依照她的安排圍在桌子兩邊,形成一道流水線,從揉面到切成吉子,印花,醒面,烙巧果,一氣呵成。效率很快,馬上金黃的果子就要堆滿一個簸箕了。
香甜的煙火氣縈繞在空氣中,大家雖然手下忙碌,但臉上都掛著笑,見她來了,紛紛夸她模具做的好。
“以前七夕節,最巧手的廚娘也不過是拿手捏出花樣兒。還是莫姑娘聰明。”她拿起手中像一柄鏡子一樣的模具,這模具有手柄,手柄上邊是橢圓形的,掏空刻著紋路。
只要將小塊的面團放進去一按,就能出來一塊帶著花紋的巧果。
莫容謙虛道“都是前人的智慧?!?
她挽起袖子,看了下所剩面團不多,就想著再揉一塊。剛準備凈手,突然不知從哪兒冒出來的歲兒“啊”的叫了一聲,沖過來拉住她的手,噘著嘴跳腳道“又忘了!又忘了!你是不是又忘了自己的手有傷,不能沾水!”
“我…”莫容無奈的看著手指上的紗布,笑道“我會注意避著傷口的?!?
歲兒噘嘴道“不用避了,剛剛送瓜果的回來了,說小姐讓你親自去前廳送巧果?!?
莫容點點頭,讓大家一起幫忙先把簸箕里的巧果一盤七個分裝,自己端起一盤,領頭向前廳去。
未至前廳,就聽到一陣陣笑聲,和小姑娘或開心或低落的驚呼聲。
門口的黃衣姑娘最先聞到了香味,轉頭眼睛就直接粘上了莫容手里的盤子,驚訝道“好精巧的果子?!彼@一聲,引得眾小姐紛紛轉身,圍上來嘖嘖稱奇。
“哇