a
寶哥一聽有吃的,就乖乖的退到一邊,來找丫丫玩。
娟姐比較懂事,在院子里找了一個棍子,坐到趙家大娘邊上,有模有樣的敲著芝麻。她領(lǐng)著寶哥回西廂房看小小。
晚上的時候,于氏和娟姐做飯,丫丫看寶哥和小小。這邊趙老太太把敲打好的芝麻用簸箕扇去一些碎皮子,趙家大娘把芝麻秸稈拿出去去堆好,然后用細(xì)篩子一遍一遍的篩趙老太太扇好的芝麻。
場院二遍谷子也打完,揚完場的谷子堆在場院,趙家大爺和丫丫爹已經(jīng)搬出來鼓風(fēng)車,正要吹谷子。
丫丫爹裝倉,趙家小叔搖鼓風(fēng)車搖柄,趙家大爺裝糧食。有時候趙家大爺忙不過來,丫丫爹就過去幫忙。
今天的活計累,趙老太太讓晚上做玉米餅。于氏又把中午剩下的魚和豆腐加了茄子,豆角,土豆一起亂燉。
天是真的涼了,吃過晚飯回去需要燒炕,要不晚上睡覺都有可能凍醒。這邊丫丫坐在炕上哄寶哥,丫丫爹和于氏一個拿柴火一個刷鍋填水燒炕。
谷子和芝麻弄完,剩下的還有大豆、高粱、還有地里沒割的蕎麥。大豆和蕎麥直接用磙子連著秸稈壓,就能把豆子和蕎麥給壓出來。
一大早吃過飯,趙老太太就吩咐這一天的活計。趙家大爺和小叔留在家里打大豆和扦高粱打高粱,丫丫爹套車,趙老太太幾個去山上把蕎麥割回來。
臨走又吩咐趙家大爺挑著好的高粱穗子留種,明年好接著種。
丫丫和娟姐還是留在家,一邊看孩子,一邊準(zhǔn)備中午的飯菜。
這時節(jié)家家戶戶正是打谷子或者上山割蕎麥的時候,人口多的分成兩幫,人口少的只能撿緊要的。一般蕎麥?zhǔn)炝酥蠖际侵备畹乩貋?,若是蕎麥粒熟的太透,掉在地里,那糧食就糟蹋了。
丫丫院子門前屋后又好幾棵楊樹柳樹,這幾天樹葉子落的滿地都是。真是一眨眼秋天就到了,燕子成群結(jié)隊的往南飛,家雀也沒了蹤影,只剩下一棵棵光禿禿的樹干。
秋天的云顯得更加飄渺,紅色的‘火燒云’最是常見,通紅一片的掛在天上。
蕎麥割回來也是先堆在場院,等著倒出時間來好打場。兩天時間終于把山上的地割完,丫丫爹用了半天套車都拉回來了。
趙家小叔在家待了兩天,趕著回縣城趕工,臨走趙家大娘好個囑咐,讓他多看看華哥。華哥學(xué)業(yè)累不累,吃的好不好,還缺什么都讓他往家里稍個信,別讓家里人惦記。
莊稼收回來之后,趙家大爺就出去做工,家里留著丫丫爹打場收秋。
家里的菜園子趁著霜下來之前也要下架了,白蘿卜、大白菜、土豆、南瓜、冬瓜、地瓜、茄子、豆角、辣椒、黃瓜都是要該摘的摘,該挖的挖,收回來。
趙家有個地窖,一到這時候,趙老太太都會先把地窖好好收拾一下,然后再把下架的瓜果蔬菜挑著新鮮的放進(jìn)地窖。也要留出一部分該曬干的曬成干,該腌制的腌制。
南瓜、冬瓜、地瓜、土豆這些是全部放入地窖的。
白蘿卜挑幾個放入地窖存著,等冬天的時候可以吃新鮮的,剩下的絕大多數(shù)都是曬干和腌上。大白菜也是,白菜可以腌酸菜,也可以曬成白菜干,白菜干殺豬的時候做成殺豬菜,很是好吃。
茄子豆角辣椒之類的,留出一部分最近這段時間吃的,其他都是曬干。
丫丫哄睡小小,就去菜園子看大家摘茄子的摘茄子,挖土豆的挖土豆。寶哥抱著一個黃瓜吃的正香。
趙老太太來回的把之前系上紅繩,留種的蔬菜單獨的放起來。黃瓜、辣椒、土豆、地瓜、茄子、豆角是要挑出來一些看著長的好的,單獨放著,留出種子來,明年接著種。
后院菜園子周邊種的葵花現(xiàn)在也都熟了,趙家大娘用鐮刀把葵花頭削下來,下心的放入袋子里。