a

回去的這一路，她在心里就好個尋思，具體的細節也從頭到尾的想了好幾遍。關于烤土豆片的架子、鐵網、串土豆片的簽子、木炭、植物油、辣椒、土豆她在心里也大概有了打算，越想越是覺得可行。

而且土豆便宜，一個土豆能切十多片，要是大的土豆二十來片也是有的。

一回到家她娘和于瑤兩個把房頂的杏干又好個翻曬，弄好之后，倆人拿著鎬頭和筐，就去刨藥材。

剩下她和小小在家，她就琢磨弄烤土豆片的事情，她把家里的土豆找出來幾個，當初分家的時候，趙老太太給了有三袋子土豆，瓜子油當初也是分了一點，她把土豆用鏟子刮掉土豆皮，然后切成薄薄的小片，切好之后泡在水里，把土豆的淀粉都洗干凈之后，再用干凈的水泡著防止氧化。

她又去院子找來幾塊木頭，然后劈成一個個的小細棍，再把弄成的二十多個小細棍放在鍋里倒點醋，然后用大火開始煮，消毒。

煮了二十多分鐘，撈出來，又拿到房頂上暴曬一陣子，等著一會串土豆片用。

弄好這些，她又找來干辣椒，磨成粉末，不過沒有孜然和胡椒，她就用芝麻代替。弄好這些之后，她把放鍋里用熱水煮過，撈出來后再用涼水過一遍。

家里的沒有木炭，她就把木頭放火盆里燒，然后把土豆片從水里拿出來，控干，用木簽串起來，一個小木簽可以串三個小片，兩個大片的樣子。

串好之后，再抹上一層植物油，開始在火上烤。

因為已經用熱水煮過一遍，加上外面又抹了一層油，所以烤起來容易熟，而且外焦里嫩的很好吃。

烤好一串之后，她抹上一層辣椒醬，撒上一點鹽，又掛上幾粒芝麻，嗯，還沒吃，聞著味道是對的。

而且賣相也好。

她先嘗了一口，好吃。土豆煮的正好，烤的火候也對，外面脆脆的，土豆片里面又是很嫩，加上外面抹的辣椒醬和撒的煙和芝麻，辣辣的還有芝麻香，不錯。

為了考慮不吃辣椒的人，她又弄了芝麻醬、花生醬。

這土豆片光自己吃著好吃不算啊，得這里的小孩子也愛吃才能賣的出去，于是她在院子里叫家誠，他家離的最近只好先叫他來嘗嘗。

她扯著嗓子喊了兩聲‘家誠’，喊完之后想到家誠這孩子就是聽到了，估計也不會應的呀，這喊和不喊沒啥兩樣。正要抱著小小去下院找人，那邊家誠竟然聲音不大的‘哎’了一聲。

“你過來我家玩。”應了之后就剩的她下去找了。

然后就又沒聲音了，她還以為沒聽到，在猶豫要不要出去下去的時候，家誠前腳走著后面跟著一個四五歲的小姑娘走到她家大門口了。

“家誠哥哥，家誠哥哥，等等我，等等我。”小姑娘兩條小短腿緊追著走，家誠這孩子不懂事，像是跑著過來的。

“這小姑娘長的真好看。”她趕緊門口把兩個孩子應進來。“快慢點慢點，家誠你也是，走這么快干啥呀，你看著小姑娘剛差點都摔倒了。”

昨個她娘就和她說了，這個小姑娘是家誠舅家的表妹，昨個非得要跟著來，沒法，只好讓跟著來住幾天。

丫丫一看眼前的情行明白了，看樣子這小姑娘是喜歡家誠了，也不明白這一個‘小啞巴’有啥喜歡的。不過家誠長的白白胖胖，有時候不愛說話就小嘴一嘟，倒是蠻可愛的。

“你是蘭姐吧？”她拉著蘭姐的手，想跟她說個話，不過這孩子眼里根本看不到她，眼睛瞄著家誠，兩條腿也是一個勁的往家誠那邊走，她拽都拽不住。

別看這小丫頭人小，但是力氣還蠻大，她終是沒拽住，讓這小丫頭給跑出去了。又是‘家誠哥哥’長，‘家誠哥哥’短的繞著家誠轉悠。

她汗呀。

弄不了小的，家誠她還是有點信