上想著搭一個爐子先用著。大冬天的土是不好弄,又是壘又是活泥的,很是費事。
她爹說這冬天上凍快,趁著沒凍上,最好一個中午給弄出來,要不然弄到一半給凍上,剩下的就不好弄了。
他娘過去幫忙,她和于瑤這邊做飯,小小知道大家都忙,喳喳呼呼的自己走去后屋,找老先生去了。
飯做的是小米飯,弄了一大盤子紅燒肉,還有排骨酸菜豆腐也是燉了有小半鍋。加上帶來的咸菜捯了好幾樣,一放上桌,倒是很有食欲。
爐子搭的差不多,她招呼了先生過來吃飯。趁著功夫,她把買來的大骨頭先泡上,然后剩下的豆腐洗好,外面找了個地方放起來。今下午加上一晚上,明天一早就可以收起啦,凍豆腐就能凍好了。
她爹娘幾個剛吃完飯片刻都沒待,就想著下去弄土豆茄子的,下午好支攤子。她趕緊拉著,雖說干活掙錢是好事,但凡是都要有個度,像他們這樣片刻都不得閑的,一天兩天,一個月兩個月的,還都能受住。這生活和生意都是長久的事情,合理安排才是主要和長久之計。
“爹娘,小姨小舅,你們先坐下聽我說。”老先生吃完飯,院子里抱著胖墩也在邊上,她也不避,“這活計哪是你們這樣做的,要是以后都這樣,老了可不得累出一身的病,咱好好安排安排。”
她把一個上午琢磨出來的想法說出來,“要不這樣子,咱一天出兩次攤,早上一次,中午回來吃個飯,休息一會,然后把下午和晚上的合在一起出上兩個時辰,也是好的。”
“合在一起?”
她點頭,“合在一起,每天大概不到傍黑的時候咱再出去,提前吃點東西,等晚上回來再吃一點。這樣活計也不累不著,吃喝也不耽誤,還能抽空來休息,要是有個事情,也能得空手里立整了。”
要是晚上回來的晚,那早上的出攤的時間也是要調整一下了,“這樣子的話,晚上回來的晚,咱們早上也不用起那么早出攤子。稍微晚點,也不會影響生意。”
就目前為止,這是她能想到的比較合理的一個安排了。
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