用筷子一夾,肉質剛剛好,撕下一小塊吹涼了,給小小放嘴里,讓他先吃上。看小小愿意吃,她找來一個碗,挑著順溜的幾個夾出來留著一會先喂小小。
之前放了些鹽,她嘗了嘗,還稍微有些淡,就又加了些鹽。用鏟子活勻,把灶膛里的火星撤掉,蓋上鍋,隨時是都能吃的。
廚房的鍋占著,做飯就得用新搭的爐子,好在爐子好用,點著火,開始洗米做飯。飯雖然好吃,但是終究不如面食解餓,她爹娘和于瑤于景幾個忙了一下午,肯定是又累又餓的。不如一會再做些面食,管飽。
做什么面食呢?家里拿了些蕎麥,她娘是想著得空做幾頓面條吃吃。也沒有麥子粉,她家那邊是沒有種麥子的,這縣里的菜市場和雜貨鋪子,她也是逛了幾個,倒是沒有見到有賣麥子粉的。抽空得去看看,縣城雖說不大,但麥子粉應該是有的買的吧。
不過用蕎麥面也是可以的,就是蕎麥做的餅發黑,色相不大好。
她用溫水活好面,時間不夠,發面是不能夠的,就讓面稍微醒醒。爐子里的飯撈出來,刷好鍋,她開始弄蕎麥的餅。老先生吃的精細,這個肯定是不吃的,她就把面弄了四個面團。她爹娘和于瑤于景一人一個,她掰下一塊,嘗個鮮新就好。
這餅是剛做完,她正打算出門看看,沒想到她爹娘幾個就趕車回來了。算著時間還早了一會,倒是比計劃的提前賣完了。
“我想著還得等上一會呢。”她一邊讓出地方來,好讓驢車進院子,一邊問清楚情況。
“都賣出去了。”她娘拉著她進屋,“估摸著時辰,你這飯菜也要做好了,怕你們家里等。剩下的幾個,我們一商量,就便宜的賣掉了。”
“娘,這就對了。”
屋里的熱水什么的都準備好,洗過手,這邊她娘和于瑤兩個一起放桌子吃飯。她爹和于景卸了驢車,安頓好毛驢,又把一應的東西該洗的洗,該歸置也都歸置好。這邊招呼了老先生,開始準備吃飯。
找來了兩個大盤盛骨頭,腌的咸菜也放桌子上,啃著骨頭吃著飯,吃的稍微油膩,就吃上一口咸菜,很是清爽。
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