就想知道，你快說(shuō)說(shuō)，你要是不說(shuō)，你也知道我這性子，這事可是一直惦記的，做啥都做不好?！?

她娘說(shuō)不過(guò)，也沒(méi)法，“娘也不知道是不是，就忽然心里有了這個(gè)念頭，娘給你說(shuō)了，你聽(tīng)聽(tīng)就過(guò)去，可別和別人說(shuō)?！?

她點(diǎn)頭。

“你爹以前和我說(shuō)過(guò)，你來(lái)文叔之前，你奶還有個(gè)孩子，也是你叔叔。只七八歲那年得病，沒(méi)活成。”她娘細(xì)細(xì)的說(shuō)了起來(lái)，“我也不知道是不是，你奶今兒這態(tài)度，怕是秦恩和那孩子有點(diǎn)像，你奶就上了心?！?

原來(lái)還有這檔子事。

古代條件差，特別是窮苦人家的孩子，能長(zhǎng)大可是很不容易了。

“行了這事就過(guò)去了，時(shí)辰也不早了，瑤瑤鋪?zhàn)右苍摶貋?lái)了，咱快準(zhǔn)備飯吧。”

晚上做韭菜肉的餃子，她提著筐，她娘手里拿著小鐮刀，一大一小去上院菜園子割韭菜。

韭菜這是頭茬，最是好吃的時(shí)候。

家里人多，加上下院趙老太太和幾個(gè)路遠(yuǎn)留著住宿的孩子，餃子可是要包好多。

她娘這邊割韭菜，她就地坐下，一棵一棵的摘干凈。摘好的韭菜就順條順柳的放筐里，好洗好切。

韭菜挑干凈，她娘直接拿到井邊，讓她遠(yuǎn)處看著，她娘開(kāi)始提水。摘好的韭菜直接拿出來(lái)放井邊的石頭上，水提上來(lái)先把籃子涮干凈，然后開(kāi)始洗韭菜。

洗好的韭菜放籃子里，控干水。

肉是豬五花肉，她娘切了好大一塊，然后又切成小塊，放了蔥了姜，和在一起，讓她坐炕上剁肉餡，她娘去外屋和面。

和好的面先醒著，躲好的肉餡也和好，讓它邊上入味，他娘開(kāi)始細(xì)細(xì)的切韭菜。

她娘活計(jì)好，韭菜切的那叫一個(gè)細(xì)，而且還均勻，‘嚓嚓’的轉(zhuǎn)眼工夫，一小把韭菜就切完了。

切好韭菜就直接放肉餡里，她閑著沒(méi)事，句拿筷子和，一小把一小把的，不一會(huì)，韭菜都切完，韭菜肉的餡子也是和了滿滿一大盆，可是夠了。

面醒的差不多，她娘把面團(tuán)放面板上好個(gè)揉，揉的面筋道了，她娘開(kāi)始切劑子搟面皮包餃子。雖說(shuō)這些她都會(huì)，但還從來(lái)沒(méi)在她娘跟前漏過(guò)，接著讓她娘教的由頭，弄壞了幾個(gè)，也就算‘自然而然’的學(xué)會(huì)了。

這邊剛包了十多個(gè)，于瑤從鋪?zhàn)永镆不貋?lái)了，一看包餃子，趕緊換了衣服洗過(guò)手過(guò)來(lái)幫包。

因?yàn)樯显合略簝蓭腿?，她娘就先煮出?lái)一鍋給下院送下去，她家吃的，包好先放著，他娘和于瑤兩個(gè)又做了幾個(gè)菜。下酒菜做好，她娘讓她去先生院子招呼人下來(lái)吃飯。

人一下來(lái)，飯桌已放好，碗筷也都擺上，端了下酒菜，溫著酒，先生、她爹、秦恩三個(gè)炕上一坐，說(shuō)著話，喝著小酒，也是盡興。

酒菜三分飽，她娘和于瑤兩個(gè)開(kāi)始煮餃子，煮好的餃子直接端上去。西屋她娘也放了桌子，菜也是一樣都沒(méi)落下，一盤盤的餃子放的也是滿滿一桌子。

剩下的東屋她爹看著，她娘領(lǐng)著她，于瑤抱著小小，也西屋圍桌子吃飯了。